竹笋米地骨皮粥 糖尿病药粥

　　竹笋米糖尿病药粥

　　材料   鲜竹笋一个，粳米100克。

　　做法   将鲜竹笋脱皮切片，与粳米同煮成粥。

　　用法   每日服2次。

　　功效   清肺除热，兼能利湿。

　　适用   糖尿病及久泻久痢，脱肛等症。

　　地骨皮糖尿病药粥

　　材料   地骨皮30克，桑白皮、麦冬各15克，面粉100克。

　　做法   先煎上3味药，去渣取汁，与面粉共煮为稀粥。

　　用法   渴即食之，不拘时。

　　功效   清肺、生津、止渴。

　　适用   消渴(糖尿病)，多饮，身体消瘦。

　　天花粉糖尿病药粥

　　材料   天花粉30克，粳米100克。

　　做法   先煎天花粉，去渣取汁，再入米煮成粥。

　　用法   任意食用。

　　功效   清肺、止渴、生津。

　　适用   糖尿病及肺热咳嗽。

　　地黄花糖尿病药粥

　　材料   地黄花适量，粟米100克。

　　做法   将地黄花阴干，捣碎为末，每次用50克粟米煮粥，候熟，将地黄花末加入，搅匀，再煮至沸即可。

　　用法   可于早晚随量取食。

　　功效   滋肾，清热，除烦，止渴。

　　适用   消渴及肾虚腰痛。

　　沙参玉竹糖尿病药粥

　　材料   沙参、玉竹各15～20克(鲜品用30～60克)，粳米100克，冰糖少许。

　　做法   先将新鲜沙参、肥玉竹洗净，去掉根须，切碎煎取浓汁后去渣，或用干沙参、玉竹煎汤去渣，入粳米，加水适量煮为稀粥，粥成后放入冰糖，稍煮1～2沸即可。    

　　用法   每日2次，5～7日为1个疗程。

　　功效   滋阴润肺，生津止渴。

　　适用   糖尿病，高热病后的烦渴，口干舌燥，阴虚低热不退，并可用于各类心脏病的辅助食疗。

　　枸杞叶糖尿病药粥

　　材料   鲜枸杞叶100克，糯米50克，白糖适量。

　　做法   取枸杞叶洗净加水300毫升，煮至200毫升时去叶，入糯米、白糖，再加水300毫升煮成稀粥。

　　用法   早晚餐温热食。因效力较弱，需长期服用，方可奏效。

　　功效   补虚益精，清热明目。

　　适用   糖尿病以及虚劳发热，头晕目赤，夜盲症。

　　蚕蛹糖尿病药粥

　　材料   蚕蛹1０个，大米适量。

　　做法   用蚕蛹煎水，取汁加入大米共煮成粥。

　　用法   可供早晚餐服食。

　　功效   止渴，益肾。

　　适用   多饮尿频之糖尿病。（杨慧琪）