糖尿病的食疗方
1、鲫鱼茶叶取150~200克重的新鲜河鲫鱼3条,破肚去肠去鳃,毋刮鳞,洗净;在鱼肚内放入茶叶,不加任何作料,置冷水锅内,大火烧开后加盖,中火再烧15分钟即可。取汤当茶喝,鱼肉当菜肴佐食。
2、泥鳅粉先把2000克活泥鳅放在清水中养一日,使其排净肠内污物。然后去头、尾,阴干,再取干荷叶30克,与泥鳅共研末,每次10克,调匀后开水冲服。
3、菠菜银耳点心菠菜根150克,银耳10克。将菠菜根清洗干净,银耳泡发,一并放在砂锅内,加水1000毫升;先用武火煮沸,再用文火炖煮60分钟左右,以银耳熟烂为度。
4、苦瓜粥苦瓜150克洗净切块,粳米50克洗净加水先煮烂;然后加入苦瓜,再加少许盐、味精、葱花、食油即可。
5、萝卜饮取白萝卜500克,洗净后切成块,生姜10克,切碎;将两者加水煮熟,用少量食盐调味,喝汤吃萝卜。
6、枸杞牛奶取枸杞30克洗净,胡桃仁3枚,奶粉50克,用开水冲调匀,作为早膳。
7、鳝鱼片炒黄鳝片500克,加大葱100克,蒜头4瓣,黄酒、姜、酱油、麻油、精盐、味精适量。
8、果菜汤绿豆200克,梨子2个,白萝卜250克,洗净,梨子、萝卜切块,三味加水共煮,熟后服用。
9、芹菜冲液芹菜500克洗净、捣烂,用干净纱布绞取鲜汁液加开水冲服。
10、山楂决明子茶用山楂15克,荷叶15克,决明子10克,共研成细末,水煎代茶饮用。
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