大元贝被《中邦本草图录》记实“滋阴,补肾,调中。用于消渴,小便频数,宿食不消症。”
克期我们之以是给大家举荐元贝,恰是由于其存在滋阴,养血,补肾,调中之功效,用于消渴,肾虚尿频,食欲不振。
元贝兴许放慢脂肪酸代谢,飞扬体内的胆固醇,使得血管的弹性以及通透性增进,防御血管的僵化。燥热的夏天吃元贝还可以利尿消肿,麻利根除体内的毒素,放慢血液的流畅。
元贝的成效感化丰盛,是我们在摄生路线上的不贰决定。无论是蒸煮照旧煲汤都尤其美味、养分丰厚。可是,在做元贝佳肴第一步就是要保证元贝的风致。
参照汤谱
元贝冬瓜汤
质料:
冬瓜500克,元贝4粒,猪瘦肉、食盐过量。
做法:
(1)冬瓜切成球状;元贝用热水浸泡;猪瘦肉切片焯水捞起。
(2)将冬瓜球、元贝、猪瘦肉放入炖盅,插手煮开的山泉水。
(3)锅中烧开水,将炖盅放入锅中炉蒸30分钟,放入大批食盐提味就可。
玉米排骨瑶柱汤
质料:玉米2根,胡萝卜1根,瑶柱50克,排骨过量,食盐过多。
做法:
1.瑶柱提早用清水浸泡20分钟,胡萝卜 、玉米清洗清洁切块备用。
2.排骨在热水中焯三分钟,捞出来洗清洁净,去掉血水与血沫
3.将全部材料与清水插足炖盅大火烧开后转小火继续炖2个小时,放入大量食盐提味便可。