这款网红美味来了,比粘豆包好吃多了,尤其女生更要多吃,补气血吃美了
原标题:这款网红美味来了,比粘豆包好吃多了,尤其女生更要多吃,补气血吃美了
时光如梭,飞快地溜走了,回看这么多年更是过地飞快,孩子长大了,我们也老了,真正的感觉到了丝丝地危机感。
如今又要过年了,今年还是需要少聚会少聚餐,那么我们就在家学会这款网红年糕的做法吧。这款年糕准确的说应该叫做豆枣窝吧,哈哈哈~~不管叫什么好吃就行,比东北的粘豆包都好吃多了。头几天做的糯米粉派上了用途,和红豆红枣充分的融合,组成了一款香甜喷香的美味。做了一锅没想到出锅就被吃光,是真的好吃啊,喜欢你也赶紧试试吧。
所用材料:红豆250克,红枣200克,糯米粉少许。
做法步骤:
第一步:红豆浸泡开,浸泡了一夜的时间,这样煮的时候不费劲省时间。红豆是我们常吃的一种豆类,含有丰富的矿物质,不但可以补气血,还可以清心养神、健脾胃,尤其女生更要常吃。
第二步:把浸泡好的红豆放到锅里加少许水,大火烧开,改成小火煮30分钟,水分已经被红豆充分吸收了,红豆用手一捻就碎,就可以关火了。
第三步:把红豆倒出,红枣剪成小颗粒,自己做的糯米粉备用。
第四步:把红枣,糯米粉豆倒入红豆中,充分拌匀,如果水分太少可以加点清水。
第五步:抓一把拌好的红豆,使劲捏成团。
第六步:再放到糯米粉里滚一圈,使整个红豆球表面都沾上糯米粉。
第七步:全部做好备用。
第八步:蒸锅里放水,把篦子放上,做好的红豆球放到锅里,大火烧开。
第九步:大约蒸20分钟就熟透了,开盖稍微凉一会儿,就可以拿出了。
第十步:软糯好吃,喷香微甜,补气血最棒了,女生们更不要错过哦,简单易做不失败。
峰儿话语:
1,红豆浸泡过后,煮的时候很省时间,煮红豆水不要加多了,加多了煮好红豆会很多水,营养也会流失。
2,这款红豆糯米团,里面的可多可少,看自己的口感来添加就可以。
3,这款红豆糯米团没有加糖,如果喜欢甜度高的可以多加大枣,也可以加入适量的白糖。
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