今日小寒｜对身体最好的肉、最好的药、最好的根！现在吃最养人
原标题：今日小寒｜对身体最好的肉、最好的药、最好的根！现在吃最养人
今日小寒，小寒正值“三九”前后，是一年中最冷的时候。老话说“夏练三伏，冬练三九”，就是因为在最冷的时候，人的气血循环最差，我们就需要抓紧去锻炼，活动活动筋骨，打通气血，提高身体素质的关键时刻。越是寒冷，越要通过运动增加热量来防寒。
在注意保暖的基础上，每天练一练驱寒暖身操，你的身体免疫力会变得非常好，而且睡眠质量也会提高。
冬练“三九”祛风散寒操
祛风式
【动作1】躺下，先把右腿弯曲，双手抱住右膝盖，双手用力压我们的右大腿使它靠近小腹的位置，头尽力往膝盖上靠。左腿后膝窝充分地向下压地，脚尖回勾。保持1分钟。
【动作2】动作一做完后，把手打开，让双腿弯曲，脚跟尽量向内收，双脚打开同肩宽，双手向下扶住地板，接下来脊柱像一条珠子一样，一节一节地离开地板，首先让我们的尾骨带动着腰椎，逐节向上抬起，双脚蹬上力，慢慢地让髋部抬高，保持15~30秒（咬紧牙关，不要张嘴），然后再慢慢把脊椎一节一节地放下去。
【功效】驱散关节和背部的寒气，提升肾气。腰肌劳损和老寒腰的朋友一定要练噢。
在强壮身体的同时，我们还要吃一些温补的食物，起到御寒的作用。
小编整理了“冬季排名第一”的食疗方，助你温暖过冬！
冬季排名第一食疗方
“第一肉”——羊肉
据《本草纲目》记载，羊肉有补中气，益肾气的作用。它也是历来民间冬季进补的重要食材之一。
1、补肾壮阳
羊肉温补肝肾，具有补肾壮阳、补虚温中等作用。用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软、冷痛等症。
2、补气血，缓解手脚冰凉
在冬季，人体的阳气潜藏于体内，所以身体容易出现手足冰冷，气血循环不良的情况。多吃羊肉可以补气、促进血液循环、加速新陈代谢的功效。
3、健脾养胃
现代中医认为：适时地多吃羊肉可以增加消化酶、保护胃壁、帮助消化，还能起到祛湿、避寒、暖心胃的功效。
4、病后、产后体虚
羊肉在肉类中脂肪、胆固醇含量少，且富含优质蛋白、维生素和铁锌硒等微量元素，有助提高抗御疾病的能力。适合病后、产后气血两虚的人群食用。
养生食疗：当归生姜羊肉汤
当归30g，生姜60g，羊肉500g
将当归、生姜洗净，切片；羊肉剔去筋膜，置沸水锅中稍烫，盛出晾凉，切块；然后将羊肉条块及生姜、当归放入洗净的砂锅中，加入清水适量，用武火煮沸，除去浮沫，改用文火炖至熟烂，饮汤并食羊肉。
补血调经，散寒止痛。
“第一菜”——白菜
说完第一肉，当然要说说冬补“第一菜”——白菜。俗话说“百菜不如白菜”，北方更是有冬天储存大白菜的习惯，以作为整个冬季的主要蔬菜。
1、护肠胃
多吃白菜能促进肠胃蠕动；其富含维生素U，保护胃肠道黏膜，能帮助预防十二指肠或胃溃疡。
2、辅助降血压
大白菜含有丰富的钾元素，常吃白菜对高血压有良好的预防作用。
3、预防动脉硬化
白菜中含有的植物纤维、果胶和维生素等，有阻止肠道吸收胆固醇和胆酸汁的作用。对胆结石和动脉硬化患者有一定的防治作用。
养生食疗：白菜炖猪肉
白菜一棵，猪肉500克，香葱一根，料酒、酱油、食盐、白砂糖少许。
白菜撕片洗净切大块，猪肉切大块，用开水烫一下，去腥洗净；所有调味料倒入锅内加水烧滚，加入肉块煮10分钟； 放入大白菜煮至肉酥菜烂，且汤汁快收干时，用少许淀粉勾芡，并撒上葱段即可。
养胃生津、除烦解渴。
“第一根”——萝卜
常言道：“春吃花，夏吃叶，秋吃果，冬吃根。”民间还有种说法“冬吃萝卜夏吃姜、不劳医生开药方”。
萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、利大小便等等作用。常吃萝卜可帮助降低血脂、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
1、萝卜的不同功效
市面上的萝卜种类很多：
①白萝卜生吃润肺止咳、熟吃补气治感冒；
②青萝卜煮水喝是理气顺气的“良药”；
③胡萝卜富含维A，补肝明目。
养生食疗：萝卜炖羊肉
萝卜1千克，羊肉500克，葱、姜、黄酒、精盐、味精各适量。
将羊肉洗净去筋膜，切成小方块，用冷水烧沸，焯去血水，出锅洗净。萝卜洗净去皮，切成滚刀块焯水后待用。
先将羊肉入锅，加水适量和葱、姜、黄酒，煨至五成熟时，再将萝卜放入，用小火炖至酥烂，加调味料后，即可食用。
补气血、补肾驱寒。
“第一药”——山药
山药是山中之药、食中之药。不仅可做成保健食品，而且具有调理疾病的药用价值。
1、滋阴润肺
山药含有皂苷、黏液质，有益肺气、养肺阴之效，辅助治疗肺虚痰嗽久咳之症；
2、补肾益精
山药中黏蛋白、淀粉酶等含量丰富，为病后康复滋补佳品，有滋肾益精的作用。
养生食疗：山药粥
干山药片60克，或鲜山药100~120克，粳米50~100克
将山药洗净切片，同粳米共煮粥，还可加入几颗去壳红枣。
补脾胃、滋肺肾，可治疗腹泻、虚劳咳嗽、遗精，缓解疲劳。
“第一豆”——黑豆
冬贮肾精，意思就是趁着冬天保养你的肾。肾为先天之补，中医讲黑色补肾，多吃黑色的食物具有强效的食补作用。