多吃燕麦促进心脑血管健康

燕麦的医疗价值和保健作用，已被古今中外医学界所公认。裸燕麦能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病。像燕麦这么好的的美食，在平时用餐可不能缺哦!

快速甜味粥草莓牛奶燕麦粥

功效：香润滑爽，补充维生素1.在即食燕麦片中加入沸水;2.冲入100毫升鲜牛奶(冷热可根据个人喜好决定)，加入新鲜草莓即可食用。贴士：草莓牛奶燕麦粥风味独特，味道香甜，很受小朋友欢迎。根据个人不同喜好，还可在上面覆盖一层奶酪、蜂蜜或糖浆。

菊花燕麦粥

功效：清热去火，味甘香远1.取菊花5-10克，加入沸水冲泡;2.加入即食燕麦片50克，拌均匀即可。可根据个人不同喜好，加入蜂蜜或糖浆。贴士：粥色鲜亮微黄，气味清香。菊花具有散风祛热、清肝明目、解毒等功效，经常服用可防止风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、降血压等。

快速咸味粥皮蛋肉松燕麦粥

功效：丰富配料，营养倍加1.在小锅中加入一杯(约200毫升)沸水和40克即食燕麦片，并加入准备好的肉松和皮蛋;2.依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。贴士：可将100毫升冷冻的鲜牛奶直接冲入煮好的燕麦粥中，既降低粥的温度，又能够使口感更滑爽。

虾皮紫菜鸡蛋燕麦粥

功效：补钙清热，强健心脏1.在小锅中加入一杯(约200毫升)沸水和40克即食燕麦片，并加入虾皮和紫菜;2.取鸡蛋一个，打散后放入燕麦粥里，微波炉用中火转约一分半钟;3.依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。贴士：虾皮和紫菜都含有丰富的矿物质。

燕麦饮品牛奶燕麦饮

功效：营养完全1.在小锅中加入一杯(约120毫升)水和20克燕麦片，煮沸;2.打入一个鸡蛋，并将鸡蛋搅碎，待鸡蛋煮熟后关火(可加入少许糖调味);3.冲入100毫升鲜牛奶(冷热可根据个人喜好决定)，即可饮用。贴士：这款饮品是最经典，也是最方便的食用方式，但切记将鸡蛋煮熟。

燕麦奶茶

功效：营养清香，抑制胆固醇1.将绿茶茶包放进杯内，加沸水冲泡;2.趁热加进20克即食燕麦和少许白砂糖，调匀;3.冲入鲜牛奶(冷热可根据个人喜好决定)，调匀即可食用，冰饮口味更佳。贴士：燕麦搭配绿茶和牛奶，营养价值很高，对于胆固醇的抑制非常有效，很适合中老年朋友饮用。

活力养生粥鲜虾冬瓜燕麦粥

功效：清热退浮肿1.将约20克鲜虾仁切成茸，冬瓜切成丁(份量随意);2.在锅中滴入约2毫升植物油，将虾茸和冬瓜略翻炒一下(可用黄酒去腥)，然后加入一杯约200毫升的水和40克燕麦片，煮开后转中火约一分半钟;3.依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。贴士：可将冷冻的鲜牛奶直接冲入煮好的燕麦粥中，既降低粥的温度，又能够使口感更滑爽。

纤体养颜粥

功效：均衡调理，纤体美颜1.将胡萝卜25克、水发白木耳25克、葡萄干和枸杞各5克洗净。胡萝卜切丁，白木耳切碎;2.在小锅中加入250毫升水，并加入胡萝卜和白木耳煮开，加入40克燕麦片再煮约一分半钟，加入枸杞，关火;3.加入少许白糖并撒上葡萄干即可。贴士：早餐时加入100毫升鲜牛奶同时饮用，营养更佳。

核心提示：吃燕麦片早餐有助防止乳腺癌，绝经期前女性从燕麦片等全谷食物中摄入大量膳食纤维，可使乳腺癌危险降低41%。