推荐考前营养早餐的做法

俗话说：“一日之计在于晨”，而专家也说过：“人的大脑功能与上午的体力，很大程度上决定于你早餐吃什么。”所以说营养早餐对于我们来说是非常重要的，更加是即将参加高考的学子来说，早餐不仅要吃，而且对早餐的质量，有比成人更高的要求。

早餐应吃好，切不可空腹，否则容易发生低血糖晕厥现象。吃好早餐可充足供给大脑必需的能量，对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用。

早餐应该有粮食，也应有富含蛋白质的食物，干稀搭配、主副食兼顾。这样营养才能更均衡。

核桃大家都知道是一种很好的健脑食品，含有丰富的钙、镁、磷及锌、铁，具有很高的营养价值。而花生的脂肪和蛋白质含量丰富，有“植物肉 和绿色牛奶”的美称。花生仁内含有人体内不能和成的8种氨基酸与卵磷脂，胆碱，不饱和脂肪酸，蛋氨酸，维生素A，维生素B，维生素E，维生素K以及钙，磷，铁等营养成分，是一种营养十分丰富，全面的食物。

我们把核桃与花生搭配在一起，加上牛奶，制成核桃花生奶，作为我们的早餐，能很好的为我们身体补充能量。

核桃花生奶

原料：核桃 花生 牛奶

核桃去壳后与花生浸泡一晚后与牛奶混合用搅拌机打成浆，用细筛过滤掉渣，烧开后即可，如果想吃得稍甜，可以加适量白糖。

核桃花生渣饼

核桃花生打浆后，剩下的渣营养很好的，丢了很可惜，我们可以利用起来，做成饼，与花生奶一起当早餐。

原料：花生渣 小青菜 胡萝卜 鸡蛋 适量面粉

小青菜，胡萝卜切成细末，用少许油炒断生，鸡蛋打散 。

通过以上小编的介绍，你是否学会了这考生早餐的做法了呢？如果你是考生家长，在吃早餐时，别忘了给孩子提供这营养美味的早餐哦！而高考生不仅早餐要吃得好，营养午餐饮食也不能少。欲了解更多相关知识点击：高考生吃什么好 专家推荐考生健康食谱