不同颜色的葡萄功效各有不同 揭秘葡萄的功效
对于女人来说,葡萄是美容养颜的最佳圣果,其具有延缓衰老,缓解疲劳,软化血管,补肺润燥的功效。可是你知道吗?不同颜色的葡萄有着各不一样的功效,女人想要美容养颜就要选择自己所需要的葡萄颜色。另一方面就是自己要懂得如何挑选好葡萄,下面也会为大家介绍几个挑葡萄的窍门。感兴趣的朋友不妨来看看!
黑色葡萄,代表:黑提
推荐理由:缓解疲劳
黑色葡萄主要含有各种矿物质,如镁、钾、铁等,对人体的营养平衡很有帮助。当人体处于疲劳状态,体内的离子水平会出现紊乱,这时如果能吃些黑色葡萄,就可以有效地缓解疲劳。
紫色葡萄,代表:巨峰
推荐理由:延缓衰老
紫色葡萄主要含有花青素,属于类黄酮类物质之一,是一种强抗氧化剂,能有效地抵抗和清除体内的有害物质“自由基”,可以起到抗氧化、延缓衰老的作用。此外,花青素还能提高人体的免疫力作用,如果年轻女性常吃,还可减少皱纹,使皮肤光滑有弹性,孩子和老人食用对视力也有一定的帮助。
红色葡萄,代表:红提
推荐理由:软化血管
红色葡萄主要含有一种名叫“逆转酶”的物质,尤其是在葡萄皮中。这种酶可以软化血管,防血栓形成,心血管病患者不妨适当多吃些。
白色葡萄,代表:无籽白葡萄
推荐理由:补肺润燥
白色葡萄也称水晶葡萄,颜色呈白绿色。但在未熟时是青绿色的。中医讲,“白入肺”,白色食物有补肺润燥的功效。所以多吃白色葡萄有补肺气的作用。容易感冒咳嗽、有呼吸道系统疾病的朋友们可以常吃。
口感分酸甜
葡萄由于成熟度和品种的不同,又分为酸葡萄和甜葡萄。酸葡萄有促进消化、提高食欲的作用,有食欲不振的情况时可以多吃;而甜葡萄则口感好、糖分多,有迅速补充能量、缓解咳嗽等好处,建议锻炼身体后吃几颗。葡萄皮中含有白藜芦醇、单宁、花青素等,有调血脂、抗过敏、抗氧化等作用,洗净后榨汁喝也是个不错的选择。
但不管是酸葡萄还是甜葡萄,肠胃功能差的人和糖尿病患者都要少吃。因为肠胃功能差的人多吃葡萄,容易出现腹泻的症状,会加重病情;葡萄中糖分含量相对较高,容易升高血糖,不适宜糖尿患者(如果实在馋,可吃几颗,但应减少主食量)。
葡萄选购窍门
选购葡萄也是一门学问,三个方面教你选择新鲜葡萄。
1、外观形态:葡萄产地不同,品种不同,风味、特点也不同。选购时首先注意外观新鲜,果穗大小适宜且整齐,果梗新鲜牢固,果粒饱满,大小均匀,青籽和瘪籽较少,外有白霜者品质最佳;新鲜的葡萄用手轻轻提起时,果粒牢固,落籽较少。如果粒纷纷脱落,则表明不够新鲜。不新鲜的葡萄果粒不整齐,有较多青籽和瘪籽混杂,葡萄成熟度不足,品质差。果梗干枯、霉锈,果粉残缺,果面润湿,果皮呈青棕色或灰黑色,皱皮、脱粒者质次。
2、表面色泽:一般成熟度适中的果穗、果粒颜色较深、鲜艳;如玫瑰香为黑紫色,龙眼为琥珀色、紫红色,巨峰为黑紫色,牛奶为黄白色等。
3、气味和滋味:品质好的葡萄,果浆多而浓,味甜,有香气;品质差的葡萄果汁少或者汁多而味淡,无香气,具有明显的酸味。选购时可试吃葡萄穗上最下面一粒葡萄,因为一般情况下,最下面一粒葡萄是最不甜的,如果该粒很甜,就表示整穗葡萄都很甜。
以上就是不同颜色的葡萄的功效了,你是否了解了呢?美容养颜应该从内做好,不然外部的一切都是徒劳,所以女性应该要非常注意自己的饮食以及适当的进行一些锻炼,美容养颜将是事半功倍!欲了解更多相关知识点击:五款甲鱼汤最滋阴益气美容养颜
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