冰箱改变了人类的饮食

随着科技的发展，我们的冰箱变得越来越大，也越来越好用。现在我们几乎无法想象，如果没有冰箱，我们的水果蔬菜，剩饭剩菜怎么保存。渐渐的，冰箱已经悄然改变了我们的购物习惯以及我们对待食物的态度。

电器公司和广告商绞尽脑计，努力把冰箱的形象由“奢侈生活的全新概念”，转变为“居家必备日常用品”。直到上世纪60年代，经过十数年对冰箱功能的微调来迎合中产阶级家庭主妇的要求，电器公司和广告商终于获得了成功。除了保证冰箱有足够大的空间，易于使用，有可调节的储物架外，设计师还考虑到一些很细微的部分，例如他们还设计了一个“温暖仓”，用来储存黄油，这样的话就可以让黄油更易于切割。经过生产厂家的多年努力，冰箱开始被家庭主妇所注意到，并且经过如政府资助类似的活动，使得冰箱的价格变得易于接受。最终正如厂家所希望的那样，冰箱开始走路寻常百姓家。

随着冰箱的普及易腐烂的食物买太多突然成为了次要问题。“每一送一”，“买大包装的”，让你的钱发挥更大的功效。随着冰箱品牌的增多和发展，超市中需要冰箱保存，和“加大装”的食物也越来越多。最后，超市购物的人——大多是妇女——开始拖着比以往多得多的食物回家。冰箱的出现让家庭大量储存食物成为可能，周末超市大采购也随之而诞生了。