冬天哮喘吃什么好
哮喘病患者在哮喘发作期不宜进补,否则如同“抱薪救火”,轻者造成“误补益疾,闭门留冠”,重者导致疾病发展,危及生命,故要小心慎重。但在哮喘缓解期也要根据不同的表现,辨清虚在何脏,然后遵从“调补为主,扶正固本”的进补原则,以增强体质,提高机体的抗菌能力,减轻或减少哮喘的发作。
1、肺虚型哮喘
表现有汗多,怕冷,脸色苍白,容易感冒,舌苔淡薄等,进补应以补肺为主。用黄芪9克、党参12克、白术9克、黄精9克,煎汤饮服。如兼有咽喉干燥、舌红等阴虚表现者,可加用百合9克、北沙参12克、玉竹9克、麦冬9克、生熟地9克、白芍12克等。每日1剂,加服7天为一疗程。
食疗可用甲鱼贝母汤,该方有滋阴补肺作用。将1只甲鱼杀后洗净,在甲鱼腹内加入贝母10克,以及盐、料酒、葱、姜,味精少许,然后放入蒸锅后,用文火蒸烂,取出后分两餐服完。
2、肾虚型哮喘
分为肾阴虚及肾阳虚两种。肾阴虚表现为主慌不安,烦躁,腰酸腿软,气短。可用滋阴养肾药补之。用熟地12克、龟版胶15克、鳖甲胶15克、五味子9克、山萸肉9克、旱莲草12克、女贞子12克等。每日1剂,连服7天为一疗程。肾阳虚者表现为畏寒怕冷,四肢不热,面色苍白。进神宜用温补肾阳药,如附子9克、肉佳3克、菟丝子12克、补骨脂9克、胡桃肉12克、鹿茸1~3克(研细末吞服)、鹿角胶9克,每日1剂,连服7天为一疗程。
食补可用人参核桃饮,取人参6克(切片)、核桃肉3个一并放入锅中,加水适量,用急火煮沸后,改用文火熬煮1小时即成,可代茶饮用。
另外,对肺能两虚患者,可用冬虫夏草9克、参蛤散3克(吞服),连用7~9天即可。食补宜用黑木耳粥,该方有补肾润肺作用。将黑木耳5克放入温水中泡发,摘去蒂,除去杂质,撕成数瓣后放入锅内;另外淘洗干净的粳米100克、红枣50克一并放入锅内,加水适量,用急火煮沸后,改用文火炖熬至黑木耳烂熟,并加入适量冰糖即可,分3餐服完。
3、脾虚型哮喘
表现为食后腹胀,尤以进食油腻食物后腹胀更明显,大便稀薄,乏力。此时进补以健脾补气为主。可用党参12克、白术9克、茯苓9克、淮山药9克、大枣9克、炙甘草9克、龙眼肉12克等,煎汤饮服,每日1剂,7天为一疗程,必要时可连服两个疗程。
食[补订介绍两种。①腐竹鲜蘑菇,取水发腐竹150克,切成段约3厘米长;鲜蘑菇100克,洗净后切成片;黄瓜50克,洗净后切成小菱形片,再把以上3种原料用沸水烫透,凉后沥干装盘,然后将少许素油加热后浇入盘中,加盖焖片刻,并加入适量盐、味精拌匀后即可食用。②八宝鸡,具有健脾去湿、滋肾益肺作用。取约1.5千克母鸡一只,去毛及内脏,洗净,把已泡涨的糯米60克、莲肉20克、米仁30克、芡实30克、虾仁15克、豌豆75克、香菇20克(切成丁)、火腿30克(切成丁),以及盐和调料和适量,拌匀后放入鸡腹内,切口处用线缝合,隔水蒸2小时,熟烂即可,分3~4餐服完。