8种食物煲汤最滋补养人 女性常喝滋阴又养颜
女性想要拥有健康的身体和靓丽的容颜,那别忘了滋阴养颜。那女性如何滋阴养颜好呢?接下来,小编为大家推荐8种食物,这些食物用来煲汤具有滋阴养颜的功效。下面,一一来了解它们。
1、菌类
香菇、茶树菇、杏鲍菇……菌类可是人类良伴,含有丰富的人体必需的氨基酸,而且很多菌类都很耐火,比如可以舒筋活血的黑虎掌,比如可以清咽利嗓对改善面部皮肤有神奇作用的金喇叭,都是入汤很好的选择。
珍菌汤
菇菌的食疗作用越来越被人所重视,珍菌汤选用猴头菇、茶树菇、雪耳等优质珍菌用排骨烹调,长期食用可增进人体免疫力,美容养颜的功效,是适合全家人经常食用的靓汤。
材料
猴头菇,茶树菇,黑木耳丝,雪耳,云苓,黄豆,黑灵芝片,蜜枣,排骨约500克
做法
1.将汤料洗净用清水泡30-60分钟
2.选新鲜排骨约500克,洗净放入锅内,加清水至淹盖排骨,用大火煲至水开后约5分钟,熄火将将排骨捞起。
3.将浸泡过的汤料与排骨一同放入汤锅内,用大火煲30分钟
4.再改用小火煲1-2小时后,根据各人喜好加盐调味就可以享用美容养颜的珍菌汤啦!
2、乌鸡
更少的胆固醇和脂肪含量,更高的氨基酸和微量元素,让乌鸡成为众所周知的煲汤上品。
花旗参乌鸡汤
材料
1.乌鸡一只,500克左右,2.花旗参少许,50克,3.红枣,4-5颗,4.桂圆肉,2颗,5.姜片,2片,6.枸杞10-20颗
做法
1.器皿要求:瓦罐,洗净,放入可以淹没乌鸡的水量,煮沸,放入乌鸡1只继续煮沸,倒掉水,去腥味;
2.重新换上新鲜的水,放入乌鸡、花旗参、红枣、桂圆肉、姜片、枸杞,大火煮1小时,文火1小时,一道美味的花旗参乌鸡汤就做成啦!
小诀窍:
1.中途不要加水,按照材料的多少,一次增加足够的水为宜;
2.乌鸡汤有补气、活血、滋阴养颜等功效。
3、猪前肘
普通猪肉用来煲汤很容易柴,猪身上唯一一块既可提供美味又不会久煮变柴的带皮肉,就是前肘,它可以让你左右逢源地享受肉嫩汤鲜。
猪肘汤
原料:
猪肘一只、葱20克、姜20克。
做法:
1.准备材料;
2.将所有材料放入酪菲思锅中;
3.煮开;
4.中小火慢慢煮1个半小时,用筷子扎动即可。
4、甲鱼
不要以为是男性专用滋补品,甲鱼真正的功效是滋阴。慢火久煲至汤汁用勺盛起再落回汤中时听不见声为最佳关火时机。
西洋参甲鱼汤
材料
活甲鱼一只(约500克) 清水1500ml 西洋参片25克 红枣8颗 姜3大片 黄酒1茶匙(5ml) 盐1/2茶匙(3克)
做法
1.将甲鱼去头和内脏,斩成四大块,洗净后备用。
2.汤锅中倒入水,大火煮开后,倒入黄酒,将甲鱼块和壳,一起放入沸水中焯2分钟后捞出,并撕去甲鱼壳内侧透明的硬皮。
3.把西洋参和红枣用清水洗净备用。
4.砂锅内放入清水1500ml,大火煮开后,放入甲鱼煮2分钟,如果再有浮沫的话,就撇除干净,然后放入西洋参、红枣和姜片,盖上盖子,改成小火煲煮2个小时。
5.食用前,加入盐调味即可。
小诀窍:
1.这款汤能够益气滋阴,适用于体质衰弱、营养不良的人,用于改善体质和一般人群的保健滋补。
- 上一篇:冬季上火怎么办 冬季如何防上火
- 下一篇:一周滋阴壮阳滋补餐 打造好“性”致