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富含维生素b的食物有哪些

发布时间:2021-04-09 10:15抗衰老观察 评论

维生素B族对身体的新陈代谢和皮肤都有重要作用。那么在日常生活中,富含维生素B族的食物有哪些呢?事实上,平常我们的食物,多数都是含有维生素B的,只是真正转化到我们身体的的维生素B就比较少了,下面一起了解下生活中哪些食物是富含维生素B的。

动物类食品  动物食品含维生素B2也挺丰富,主要是动物的肝脏、肾脏、鸡蛋、牛奶、肉类和鱼类等。

蔬菜类  在绿叶蔬菜、西红柿、甜菜、莲茎、萝卜、萝卜叶、胡萝卜叶、青菜等蔬菜中维生素B的含量也较为丰富。

水果类  水果类中的杏仁、木瓜、核桃、葡萄干、开心果、芥菜籽和香芋等含有维生素B2,其中以杏仁的含量最多。杏仁不仅含有丰富的维生素B2,还含有较多的矿物质,是补充营养非常不错的选择。

谷物类  谷物类,不管是全谷物还是磨碎的谷物含维生素B2相对较少,而且因为维生素B2主要存储在胚芽和麦麸中,所以在对谷类食物进行加工时会引起维生素B2的大量流失。

豆类  豆类和谷物类一样,大多数含有的维生素B2也相对较少,大豆则多点。大豆和坚果一样富含维生素B2和矿物质。

上面介绍的这些食物都是可以很好的给人体补充维生素B2的食物,在日常生活中可以多加摄取,保证维生素B2的充足供给,维护身体健康。如果还了解更多关于维生素的介绍,还可以阅读:维生素C的作用与用量