饮食养生:牛奶跟玉米能一起吃吗
文章目录一、牛奶跟玉米能一起吃吗二、不能跟牛奶一起吃的食物三、玉米的保存方法牛奶跟玉米能一起吃吗1、牛奶跟玉米能一起吃牛奶跟玉米能一起吃。
中医学认为,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。
把牛奶进行适当的加工,或和其他食物一起进行调配,可制成各种“食疗牛奶”。
玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5—10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。
玉米中所含的丰富植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等;能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收,起到抑制饭后血糖升高的作用;纤维素还可以抑制脂肪吸收,降低血脂水平,预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。
所以,牛奶跟玉米能一起吃。
2、喝牛奶的好处喝牛奶有利于钙的吸收利用晚餐摄入的钙,睡前大部分被人体吸收利用。
睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低,血钙的下降,促进了甲状旁腺分泌亢进,激素作用于骨组织,使骨组织中的一部分钙盐,溶解入血液中,以维持血钙的稳定平衡。
此种溶解作用是人体的自我调节功能,时间长了,会成为骨质疏松症的原因之一。
晚上睡前喝牛奶,牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收,整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡,不必再溶解骨中的钙,防止了骨流失、骨质疏松症,所以睡前喝牛奶好。
喝牛奶有利于改善皮肤牛奶有美容养颜的作用,经常饮用,可使皮普变得更加光滑滋润有光泽。
牛奶中有高含量的纯蛋白、高级脂肪、矿物质和维生素,特别是含有丰富的维生素B群,这些营养素能滋润肌肤使其光滑柔嫩。
喝牛奶有助于减肥根据研究显示,牛奶中含有丰富的钙元素,可以降解人体内的脂肪。
牛奶中的钙元素能促进人体产生更多降解脂肪的酶,帮助体内脂肪燃烧。
3、吃玉米的好处吃玉米可防治便秘和排毒减肥玉米中含有大量的维生素、淀粉、纤维素,不仅能给身体补充能量和营养物质,而且还具有很强的饱腹作用;再加上玉米含有的粗纤维能刺激肠胃蠕动,加速粪便排泄,对于促进宿便的排出是有帮助的,能起到防治便秘和排毒减肥的作用。
吃玉米可降血压、降血糖玉米还有降血压、降血糖的功效。
玉米最早产于南美洲,是当地印第安人的主食。
后来,美国医学会作普查时发现,该部落的人极少患高血压、动脉硬化等疾病。
而他们最显著的特点就是,一直都在喝玉米粥。
进一步的研究发现,老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷固醇、维生素E,可以避免高血压和动脉硬化。
常吃玉米可防癌抗癌玉米中含有多种抗癌因子,如谷胱甘肽、叶黄素和玉米黄质、微量元素硒和镁等。
谷胱甘肽能用自身的“手铐”铐住致癌物质,使其失去活性并通过消化道排出体外。
它又是一种强力的抗氧化剂,可以加速老化的自由基失去作用,是人体内最有效的抗癌物。
不能跟牛奶一起吃的食物牛奶和鸡蛋牛奶与鸡蛋搭配是一道看似健康的营养早餐,其实也并非如此。
蛋白质难以提供能量,而牛奶鸡蛋虽然都是好东西,但是二者一起吃却用错了地方,这样不仅会导致营养不能同时全部吸收,造成浪费,而且经过一夜能量消耗,需要补充能量时,这二者结合并不能提供足够的能量。
牛奶和巧克力巧克力味的牛奶是很多人都非常喜欢的,但你可知道这是非常错误的搭配方式。
在牛奶中含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,如果两者搭配在一起食用的话,就会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收,甚至会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
牛奶和糖有的人不喜欢牛奶的口味,于是在煮牛奶的时候会放入一些糖。
其实这也是不正确的,煮牛奶的过程中不能加糖。
牛奶和糖在加热的情况下会生成有害物质,对人体有害。
因此在牛奶煮热放凉后再加糖比较好。
玉米的保存方法1、熟玉米常温保存煮熟的玉米在常温下也可以保存,一般夏季能放12个小时左右,而秋冬季的话,能存放一天左右。
2、生玉米冰箱冷冻法把玉米外面的几层老皮给去掉,保留里面两三层嫩的外皮,不用把玉米须给去掉,也不要清洗,直接装在保鲜袋中,进行密封,放到冰箱的冷冻室保存;或是是将玉米粒剥下来,放在保鲜袋或塑料盒中,也是放到冰箱的冷冻室保存。
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