饮食养生：喝酒伤胃吗

文章目录一、喝酒伤胃吗二、养胃的禁忌三、喝酒伤胃后怎么调养喝酒伤胃吗1、不要空腹饮酒,因为空腹时酒精吸收快,人容易喝醉;而且空腹喝酒对胃肠道伤害大,容易引起胃出血。

2、少喝酒的不会伤胃,但如果喝醉了的话会伤胃的。

3、经常饮酒会让高浓度的乙醇在胃内停留,与胃及十二指肠黏膜直接接触,溶解黏液和生物膜,导致黏液变薄,黏膜上皮细胞坏死脱落,微血管内皮损伤、栓塞等疾病。

养胃的禁忌1、忌狼吞虎咽食物进入胃内,经储纳、研磨、消化,将食物变成乳糜状,才能排入肠内。

如果咀嚼不细、狼吞虎咽,食物粗糙,就会增加胃的负担,延长停留时间,可致胃粘膜损伤;另外细嚼慢咽,能增加唾液分泌,而使胃酸和胆汁分泌减少,有利于胃的保护。

2、忌咖啡浓茶咖啡、浓茶均为中枢兴奋剂,都能通过反射引起胃粘膜缺血,使胃粘膜的保护功能遭到破坏,从而导致溃疡发生。

3、忌滥用药物容易损伤胃粘膜的药物主要有三类:一是乙酰水杨酸类,如阿斯匹林;二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾体抗炎药物;三是皮质类固醇等激素类药物。

故应尽量避免服用这些药物,如必须使用时,则要控制剂量和疗程。

4、忌精神紧张一个人在紧张、烦恼、愤怒时,其不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统,影响植物神经系统功能,直接导致胃肠分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍,胃粘膜保护层受损,最终形成溃疡。

5、忌过度疲劳无论是体力劳动还是脑力劳动,如果过度疲劳,都会引起胃肠供血不足,分泌功能失调,胃酸过多而粘液减少,使粘膜受到损害。

6、忌酗酒无度酒精本身可以直接损害胃粘膜。

除此之外,还能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反过来加重胃的损伤。

7、忌嗜烟成癖吸烟将使胃粘膜血管收缩,减少胃粘膜的前列腺素合成,这是一种粘膜保护因子。

与此同时,吸烟还会刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重对粘膜的破坏。

8、忌饥饱不均饥饿时,胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和,浓度较高,易造成粘膜的自我消化;而暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制。

胃壁过多扩张,食物停留时间过长等都会促成胃损伤。

9、忌饮食不洁幽门螺杆菌感染是导致胃病和十二指肠溃疡的重要病因之一。

在溃疡病人中,该菌的检出率高达70%以上,而溃疡病治愈后,该菌亦消失。

溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染,不洁的食物,也是感染的原因之一。

10、忌晚餐过饱很多人喜欢把一天的食物营养集中在晚餐上,或者在睡前吃点东西。

这样做,不仅会造成睡眠不实,容易导致肥胖,还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。

喝酒伤胃后怎么调养1、吃新鲜葡萄喝酒后吃点葡萄。

新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。

同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。

如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。

2、酒后吃面条酒后吃些容易消化的食物,比如一碗面条就非常好。

还可喝些加入砂糖或蜂蜜的牛奶,既可以促进乙醇分解,又能保护胃黏膜。

饮酒后,尽量多喝些热汤,尤其是用姜丝炖的鱼汤,特别具有解酒的效果。

但不宜过饱。

暂时别吃肉和油大的蔬菜以及刺激性食物,如冰箱食物、火锅、麻辣烫都要暂停。

3、吃草莓喝酒伤胃,不想戒酒就请吃草莓。

欧洲的一个医学小组在对小鼠的研究中发现,吃草莓能够缓解酒精对于胃黏膜的损伤,对于胃溃疡等问题也有一定帮助。

草莓的保护效果不仅在于它们富含花青素、拥有高超的抗氧化能力,更是由于它们能够激活人体自身的抗氧化机制和各种酶。

多吃草莓对于因为自由基、活性氧等等氧化因素所产生的病症,比如胃炎等,都有一定的防治功能。

4、常吃南瓜南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。

南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动。

帮助食物消化。

南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。

5、饮用酸奶饮用酸奶,即补充了营养,又避免了抗菌素对人体产生的副作用,因为酸奶中含有大量的活性杆菌,可以使抗菌素药物引起的肠道菌群失调现象重新获得平衡,同时保护了胃粘膜。