养生90岁老奶奶吃了60年红豆的养生做法，不打豆

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1、红豆中国南北均有栽培。美洲及非洲的刚果、乌干达亦有引种。种子供食用，煮粥、制豆沙均可

2、 今天老刘就来分享一下“红豆糯米团”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

红豆、黑米、糯米、葡萄干、枸杞、红糖、面粉

4、先把红豆放入水中，再放入等量的黑米，再把红豆黑米淘洗干净，淘洗两三遍就可以了，再把黑米和红豆淘洗干净以后，再放入凉水，泡半个小时，这样等会更容易煮熟，缩短烹饪时间

5、再准备半碗糯米，放入清水把糯米淘洗干净，淘洗两三遍就可以了，淘洗干净的糯米中放入清水，泡一个小时。泡的时间到时，放入电饭锅中，再放入凉水，水量比平时煮饭多一点，按煮饭键，煮成稍微比较烂一点的米饭

6、碗中放入葡萄干，再放入一勺面粉，放入清水，面粉有吸附葡萄干表面灰尘的作用，揉抓一会，再用流水冲洗干净，洗干净的葡萄干放入碗中备用。黑米红豆饭煮好转移到碗中

7、在红豆饭中放入红糖、葡萄干，搅拌均匀，再多次少量的放入面粉，充分搅拌均匀，搅拌成可以团成团就可以了。再把红豆饭团成团，表面粘上一层泡好的糯米，用手捏紧实，防止糯米脱落，然后放入盘中

8、然后放入烧开的蒸锅中大火蒸20分钟。提前五分钟放入洗干净的枸杞点缀下，再盖上盖子烧五分钟就可以开吃了

9、赤豆主要含蛋白质、糖类等营养成分。种子供食用，煮粥、制豆沙均可。干豆含蛋白质21-23%，脂肪0.3%，碳水化合物65%

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