中医养生：老年保健食疗方

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大多数人认为红糖适合月经不调的妇女和新生儿。事实上，红糖更适合老年人，尤其是那些身体虚弱和正在从严重疾病中恢复的人。这是因为红糖是未精制的粗糖，保留了更多的维生素和矿物质。多吃红糖对老年人的健康有益。红糖根据不同的晶体颗粒可分为红糖、红糖粉、碗糖等。

因为它们没有经过高度精制，所以几乎保留了甘蔗汁中的所有成分。除了糖的功能外，它们还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等。营养成分比白糖高得多。每100克红糖含有90毫克钙、4毫克铁和少量核黄素和胡萝卜素。日本研究人员还提取了一种叫做糖蜜。

实验表明，它具有很强的抗氧化作用，抗衰老效果明显。中医认为，红糖温而甜，具有补气养血、健脾暖胃、止痛、活血化瘀的功效。老年人对各种微量元素和维生素的摄入量逐渐减少，平时饮食中应予以补充，以维持正常的代谢功能，延缓衰老。因此，专家建议老年人在吃糖时应该选择红糖。事实上，红糖有多种食用方式。

如果可以加入银耳、枸杞、红枣或用红豆煮，有利于水的利尿作用；加入桂圆和姜汁一起煮，具有补中补血的功效；用红薯和姜汁烹饪不仅有保健的作用，而且是一种风味独特的小吃。然而，并不是每个人都适合吃红糖。中医认为红糖是温暖的，适合怕冷和虚寒的人。此外，胃酸过多的人，包括糜烂性胃炎和胃溃疡引起的胃痛，以及糖尿病患者不应食用红糖。小铁石:两个简单的红糖食疗处方1。

煮粥时，放一打红枣。煮粥食用时，加入红糖。古人认为小米粥浮油滋阴益肾，红枣红糖补血生血，适用于面色萎黄、健忘多梦的体弱老人。2 .红糖、红枣、茶和红枣在水中煮沸，然后加入红糖，再加入一点红茶(或绿茶)，然后经常服用。经常饮用该茶具有补气养血、健脾和胃的功效，特别适合中老年人饮用。