中医养生：草莓可以提高免疫力，预防糖尿病

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医疗保健网络指南:糖尿病可以说是最折磨人的慢性病。生活是有生命的，如果你不能满足自己的胃口，那真的很可悲。研究发现草莓可以预防糖尿病。原则是什么？让我们看看下面的小系列。草莓可以提高免疫力，预防糖尿病。

草莓是一种非常美味和有营养的水果，被称为水果皇后。人们经常吃草莓，这带来了许多好处。根据7月6日《印度时报》的报道，沃里克大学在伦敦帝国理工学院举行的第16届国际自由基协会年会上宣布的一项新研究发现，定期食用草莓可以预防心脏病和糖尿病。沃里克大学医学院教授保罗·米德多；Sonali和他的同事对草莓对心血管健康的影响进行了深入研究，特别是草莓预防心脏病和糖尿病的机理。新的研究发现，草莓提取物可以激活人体内的Nrf2蛋白，增强人体内的抗氧化等保护作用。

这种蛋白质可以降低血脂和胆固醇水平，从而降低心血管疾病的风险。索纳利教授说，早期研究表明，经常吃草莓可以降低餐后血糖水平和低密度脂蛋白水平，从而降低患糖尿病和心脏病的风险。但新的研究首次发现，草莓提取物能有效刺激防病蛋白，揭示了草莓预防糖尿病和心脏病的科学机制。吃草莓可以增强人体免疫力，保持人体细胞、器官和血管健康，降低患心血管疾病如心脏病和糖尿病的风险。华威大学开发的筛选和数学建模技术将有助于进一步深化这一新的研究，从而找到最佳草莓品种、食用和加工方法，以及最佳草莓食用量，达到理想的保健效果。

糖尿病患者应该注意血糖，吃水果，水果又甜又多汁。清爽的味道真的很迷人。然而，许多糖尿病患者不知道如何科学地吃水果，这导致血糖飙升。那么，糖尿病患者应该如何吃水果呢？看血糖，吃水果。只有血糖得到很好的控制，糖尿病患者才能吃水果。

这是迷惑许多糖友的关键。事实上，这个问题并不难。如果空，腹部血糖可控制在7.8摩尔/升以下，餐后两小时血糖可控制在10摩尔/升以下，糖化血红蛋白可稳定在7.5以下的糖友可吃水果。然而，如果血糖不能稳定控制，经常出现高血糖的朋友，他们应该避免吃水果。你吃多少水果？我们应该多看看血糖仪。

对于血糖稳定的糖尿病患者谁可以吃水果，多少水果是最合适的量？理论上，每100克新鲜水果产生的能量约为20-100千卡。正常情况下，血糖控制稳定的糖尿病患者每天可以吃100克水果。如果每天吃新鲜水果接近200克，那么每天的主食应该减少25克，以避免总能量超过标准。此外，不同水果之间存在个体差异，不同的糖尿病患者在吃水果后会达到什么样的血糖水平。每个糖尿病人都应该养成在吃水果后两小时检测血糖的习惯。

如果血糖超过10毫摩尔/升，下次吃水果时应注意减少水果量。馒头比面包更适合糖尿病患者。虽然碳水化合物是糖尿病患者不可或缺的营养素，但它毕竟对血糖有一定的影响。糖尿病患者应如何科学合理地选择主食&现状；相当了解？馒头和面包是面粉做的主食，那么哪一种最适合糖尿病患者？在同样的条件下，有更多的面包加工程序。为了追求口味，面包通常比馒头有更多的加工程序。

制作面包时，通常会加入少量的盐、糖和脂肪，这可以有效地改善面包的味道，使其更香更韧。此外，许多面包经常添加黄油、牙线和其他有助于刺激食欲的成分。也许，对于普通的健康人来说，这些加工方法真的能让吃面包变得更有趣，但对糖尿病患者来说却不是一件好事。馒头比面包更适合糖尿病患者。馒头只需要发酵过程，不会放盐或糖，也不会添加各种成分。

与面包相比，控制食物摄入更容易。此外，由全麦面粉制成的面包富含维生素和矿物质，富含膳食纤维，对糖尿病患者更有益。此外，当等量的面粉制成馒头和面包时，馒头的热量将低于面包，其营养价值将高于面包。