中医养生：吃栗子有什么好处？秋冬吃栗子可以补肾

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健康指南:吃栗子有什么好处？秋冬吃栗子可以补肾。秋天和冬天是吃栗子的最佳时间。栗子营养丰富，那么吃栗子有什么好处呢？秋冬吃栗子可以补肾。让我们看看。目前，中国最流行的食用栗子的方法是用糖和沙子炒栗子，用黑沙和栗子炒栗子。

首先，将板栗加热均匀；其次，栗子中的糖分不易流失，烤栗子香甜可口。历代中医学家都认为栗子是补气健脾、补肾强身的良药。汉代医学家陶弘景说:栗子有益于气、胃和肾，使人感到饥饿。唐代医学家孙思邈说:栗子是肾脏的果实，也适用于肾病；生食可以治疗腰腿痛。清代慈禧喜欢吃栗子。

皇家餐厅用精制的栗子，配以冰糖，蒸成栗子面馒头，供她享用。慈溪有健康的生活和湿润的皮肤。有些人认为经常吃栗子是她的诀窍之一。中医认为板栗具有健脾和胃、补肾强筋、活血止血的功效。它对肾虚有很好的疗效，所以也被称为肾的果实。

尤其是肾虚和腹泻的老年人更为适宜。经常食用有强身健体和治愈疾病的作用。根据现代医学，栗子中所含的不饱和脂肪酸能滋养高血压、冠心病和动脉硬化的患者，老年人也能在规律饮食后抗衰老。吃栗子有什么好处？1.其主要功能是养胃、健脾、补肾、强筋。它对人体的营养作用相当于人参、黄芪和当归。

可用于治疗恶心、吐血、腰脚酸软、便血等。2.对肾虚有很好的疗效。唐代孙思邈认为板栗是最珍贵的；肾脏的果实对肾脏疾病也有好处。3.其中所含的不饱和脂肪酸和维生素具有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的功效，是抗衰老和延年益寿的滋补产品。4.含维生素B2，经常吃栗子有益于儿童口腔溃疡和成人口腔溃疡，这是很难治愈很长时间。

如何吃栗子1。板栗粥原料:板栗50克，粳米100克。做法:煮栗子和粳米，加入适量白糖调味。一天一次。具有补肾壮阳、强筋骨的功效，适用于腰膝酸软。

2.栗子酱材料:10个栗子，10个红枣，100克瘦肉(洗净切成小块)，和3片生姜。做法:将栗子、红枣、瘦肉和生姜一起煮，加入适量精盐和味精调味。一天一次。功效:益气补肾，适用于气虚、咳喘。3.红糖栗子料:8个栗子和15克红糖。

练习:将栗子去壳去皮，加水煮沸，加入15克红糖，煮熟，吃栗子汤，每晚睡前服用2 ~ 4周。功效:健脾益肾，适用于身体虚弱、病后四肢无力者。4.栗子鸡材料:栗子400克，鸡肉500克，姜片，糖，鲜汤，洋葱，胡椒，酱油，味精和胡椒。练习:板栗去壳去皮后，用猪油炸至金黄色，捞起沥干水分；将鸡肉去皮，切成2立方厘米。锅中放入约80克油，加入鸡块和姜片，用糖翻炒，然后加入鲜汤、洋葱、胡椒和酱油。

煮沸后，用小火煨30分钟，然后加入栗子，煮至鸡肉煮熟，栗子变脆变香，然后加入味精和胡椒粉。具有滋补肝肾、健脾养胃的功效，适用于中老年人。因为栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可以适度品尝。然而，栗子生吃时很难消化，熟食容易停滞，所以不建议一次多吃。最好将栗子作为正餐之间的零食，或者在正餐时食用，而不是饭后大量食用，以避免摄入过多的热量，这不利于保持体重。