饮食养生:鱿鱼产地在哪里?鱿鱼的营养价值有哪些?
鱿鱼产地随着人们生活水平的不断提高,在食材选择方面也更加的多样化了。
肉质鲜嫩的鱼类成为了许多人的新宠。
鱿鱼更是其中的佼佼者。
无论是红烧,爆炒都能焕发出不一样的美味。
大多数人对于鱿鱼的特点,营养价值以及产地其实并不是跟了解。
今天小编就为大家分享一下鱿鱼产地在哪里?一、鱿鱼产地在哪里鱿鱼产地分布于南北纬40°之间的热带和温带海域,世界主要鱿鱼渔场在中国南海北部、暹罗湾、日本九州、菲律宾群岛中部、西欧西部和美国东部、西部海域,渔场多位于岛礁周围水清流缓、盐度较高、底质粗硬、海底凹窝、沿岸水系和暖流水系交汇处。
二、鱿鱼的营养价值油哪些1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。
2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。
3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
4.中国科学院海洋研究所王存信教授表示,胆固醇有低密度和高密度之分,胆固醇以高密度为主,对人体有利无害。
鱿鱼体内的脂肪与畜、禽类脂肪的结构是有明显区别的。
5.含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、铜、锌、B族维生素和碘,B族维生素有助缓解偏头痛,磷有助钙吸收,100克鱿鱼只有70千卡能量。
注意:鱿鱼虽然是美味,但是并不是人人都适合吃,高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食,脾胃虚寒的人也应少吃。
鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
以上就是今天小编为大家分享的鱿鱼产地在哪里?鱿鱼富含营养价值,滋味上佳,处理起来需要注意,稍不留神可能会遗失鱼肉的鲜甜使得肉质发柴。