桥本甲状腺炎饮食要增加碘的摄入，摄入高纤维素食品
甲状腺炎是由各种原因导致的一类累及甲状腺的异质性疾病，其病因不同，临床表现及预后差异比较大，甲状腺功能可正常，可亢进，可减退，有时在病程中三种异常情况均可发生，部分患者最终可能发展为永久性甲减。
甲状腺炎的临床表现
1.桥本甲状腺炎即慢性淋巴细胞性甲状腺炎，常表现怕冷、水肿、乏力、皮肤干燥、腹胀、便秘、月经不调、性欲减退等症状。
2.亚急性甲状腺炎，呈自限性，是最常见的甲状腺疼痛性疾病，典型的表现为甲状腺剧痛，常常伴有全身不适、乏力、肌肉疼痛、发热、接触时压痛明显。
3.产后甲状腺炎，甲状腺可轻、中度肿大,质地中等，无触痛。甲亢期表现为心悸、情绪激动、怕热、乏力等症状。甲减期表现为疲乏无力、注意力不集中、便秘、肌肉关节疼痛僵硬等症状。
桥本甲状腺炎对人体有什么影响？
桥本甲状腺炎对人体的影响主要有两方面。
1
是甲状腺肿大，轻至中度，一般不会引起颈部压迫症状如气短或吞咽困难。触之质地坚韧，有橡皮感，没有疼痛和压痛。部分桥本甲状腺炎患者既看不到也摸不到甲状腺肿大。
2
是桥本甲状腺炎可引起甲状腺功能减退。轻度甲减可以没有症状。明显甲减可表现为怕冷、浮肿、贫血、乏力、胃纳减少、皮肤粗糙发黄、心率减慢，女性月经过多紊乱等。
因为这是一种起病隐匿的慢性病，所以初次诊断时的甲状腺功能可以正常，也可以表现为轻度或严重甲减。近年来随着生活水平提高，对健康的重视，医疗保险的普及，初诊桥本甲状腺炎患者的甲状腺功能往往正常。
桥本氏甲状腺炎严重吗？
桥本甲状腺炎并不是一类严重的疾病，桥本甲状腺炎属于慢性甲状腺炎之中最常见的甲状腺炎，而且桥本甲状腺炎主要的表现甲状腺肿大，而且随着桥本甲状腺炎病情的进展，还有可能使得患者变为终身甲减。
桥本氏甲状腺炎轻度的患者可以没有明显临床症状，可以暂不给予治疗，患者甲状腺肿呈对称性肿大，质地坚韧，此时甲状腺功能正常，少数患者可伴有甲亢。
部分患者可以逐渐出现甲状腺功能减退症状，如面色苍白，记忆力减退，厌食，便秘，乏力，黏液性水肿面容，女性可以出现月经紊乱，不孕，男性可以出现阳痿等，晚期可以出现甲减危象，体温过低，昏迷，心肾功能衰竭等。
桥本甲状腺炎饮食建议
1、增加碘的摄入
慢性淋巴细胞性甲状腺炎的患者，饮食中应该增加食物中碘的含量，提高血液中碘的浓度，为甲状腺激素的合成准备充足的原料。
2、多摄入高纤维素食品
包括绿叶蔬菜、粗粮以及许多水果等，如蔬菜中的白菜、芹菜、空心菜，粗粮中的黄豆、绿豆，燕麦，水果中的大枣、花生等干果，都含有丰富的纤维素。
3、宜吃得清淡
吃含维生素高的新鲜蔬菜，水果及营养丰富的瘦肉、鸡肉、鸭肉、甲鱼、淡水鱼、香菇、银耳、百合、桑椹等食物。
4、忌刺激性的食物
若出现甲状腺机能减退症的表现时，忌食碘、辣椒、羊肉、浓茶、咖啡等湿热或具有刺激性的食物。
5、宜用性味平和类食物
如谷类、豆类、水果、蔬菜，常吃生梨、生藕、芹菜、百合、鳖、鸭蛋、黑鱼、蚌肉、瓜菜类。
想要预防桥本甲状腺炎，就一定要保持身心健康，增强自身的免疫力，避免强辐射，发现有家族病史的人更要注意自己的健康状况。 在患上桥本甲状腺炎之后要控制好饮食，避免碘元素。只有做到这些才能尽快痊愈，恢复身体的健康。