胖子多吃此菜，就给肠胃洗个澡，口臭便秘都不见了，还越吃越苗条

原标题：胖子多吃此菜，就给肠胃洗个澡，口臭便秘都不见了，还越吃越苗条

现代社会随着人均寿命的不断增加，人们也越来越关注自身健康，患上疾病不仅仅是对人的身心健康有影响，也会给家人带来许多麻烦。人生只有单程没有往返，让自己健康是责任，让家人健康也是责任；人生下半场拼的就是健康。跟随《养生董医师》的健康小知识，一起做出改变！

时间过得还蛮快的，现在已经九月份了，天气也越来越热，想想夏天的时候，穿着漂亮的裙子都开心，但是对于胖人来说，夏天简直是折磨，只能穿着宽松的衣物，所以呢，不少人都嚷嚷着简单，但是减肥也不是一天两天的事情，有些人为了减肥，常常晚饭不吃，其实这样的话，对身体一点都不好，瘦身一定要合理化。

这个美食就是荞头，看起来和葱蒜差不多，但是呢，口感却比大蒜好多了，没有大蒜葱的辛辣，表面看起来晶莹剔透，营养价值也比较高，能够促进人体的新陈代谢，帮助排除宿便，还能缓解口臭的现象，而且荞头的吃法也比较多，不少人会用来凉拌，清炒，或者腌制，我也喜欢研究各种花样，也经常做给家人吃，今天呢，为大家分享的清炒荞头。

清炒荞头这道菜很简单，我们只需要将食材准备好，荞头适量，盐，食用油，大蒜，生姜，鸡精，我们要把荞头上面的杂物去除干净，清洗干净后切成片，再把生姜大蒜去皮洗净切成颗粒。

食材洗净后，炒锅热了后把食用油倒入锅中，再把大蒜和生姜放进去，煸香后把荞头放进去，快速的翻炒2分钟左右，当荞头炒到断生后，我们要把盐和鸡精放进去调味，食材炒到入味后，就能快速的出锅了。

荞头自身的营养价值很高，含有丰富的蛋白质，维生素，胡萝卜素，钙，铁等物质，食用后能够加强身体健康，还能给肠胃刮油排毒，减少身体的毒素和脂肪的堆积，还有着清热解毒的功效，对于减肥人士来说，简直是福音，让你吃着吃着变瘦了，不用节食不用减肥药，还能填饱肚子呢。