苦瓜和鱼肉能一起吃吗 苦瓜和鱼能不能一起吃" name="keywords" />
欢迎访问NMN观察-关注中国抗衰老研究

NMN观察

您现在的位置是:首页 > 抗衰老观察 >

抗衰老观察

苦瓜和鱼肉能一起吃吗 苦瓜和鱼能不能一起吃">苦瓜和鱼肉能一起吃吗 苦瓜和鱼能不能一起吃

发布时间:2021-07-27 11:04抗衰老观察 评论

在日常生活中,苦瓜和鱼都是很常见的两种食物,它们含有丰富的营养物质,具有很好的食用价值,深受人们的喜欢。那么苦瓜和鱼能一起吃吗?

苦瓜和鱼肉能一起吃吗

苦瓜和鱼能一起吃。

苦瓜和鱼是可以一起吃的。苦瓜和鱼之间的成分不会发生冲突,两者一起吃不会产生有害物质,也不会危害身体健康。

苦瓜淮山鲫鱼汤

原料:鲜淮山400克,姜3片,鲫鱼2条(约600克),苦瓜1条,水8碗,油、盐适量

做法

1、洗净宰好的鲫鱼,刮去腹内黑膜,沥干水分;

2、苦瓜洗净,切掉两端,剖成两半,去瓤,切成约两厘米厚的片;

3、鲜淮山洗净,削皮,切块,泡在清水里防止褐化;

4、热锅放两汤匙油,待油五、六成热时,放鲫鱼和姜片,将鲫鱼两面煎至微黄,铲起待用;

5、煮沸清水,将鲫鱼装入煲鱼汤袋,和其余各物一起放入沸水,大火煮20分钟,再转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

哪些人不宜吃苦瓜

1、孕妇不能食用

怀孕期间的女性不适合吃苦瓜,因为苦瓜含有一种奎宁物质,对子宫会产生一定的刺激,很容易引起子宫收缩,这对胎儿发育会造成不利影响,严重的情况下还会导致流产。

2、脾胃虚寒的人

身体本身较弱,尤其是脾胃不好的人群也不宜食用苦瓜,这样很容易诱发胃寒痛的毛病,从而导致腹泻、胃痛、呕吐以及肚子痛等症状产生。