中医养生：鉴别天鹅绒切片好坏的方法

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鹿茸片具有补肾壮阳、益精血、强筋骨、调理冲任、助疮毒的功效。用于阳痿、遗精、宫寒不孕、乏力、寒战、头晕、耳鸣、耳聋、腰脊冷痛、筋骨无力、崩漏带下、阴疽郁结。鹿茸有很多名字，质量差异很大。一般从颜色、质地、气味等方面加以鉴别和比较。天鹅绒切片的形状，通常为祝贺状或椭圆形，直径为1~4厘米，切片极薄。

皮肤是红棕色的。锯面为黄白色至棕黄色，周边有明显的环形骨或无骨，颜色较深，内部有蜂窝状孔隙，中间逐渐变宽或空孔状，部分为褐色。又轻又硬又脆。它有点鱼腥味和咸味。一般来说，天鹅绒切片是质地轻、蜂窝状截面、组织致密的优质产品。

在现代药材市场上，鹿茸切片通常被称为血切片，它是在接近顶部的地方被切掉的。血片约1毫米厚，蜂蜜脂肪色，略红，一侧光滑。从鹿茸下部切下的部分叫做粉末。粉末约1.5毫米厚，灰白色，粉末状，一侧光滑，有细孔，周围皮肤呈紫黑色，有鱼腥味。砂片靠近骨端，一侧粗糙，有蜂窝状孔隙。

血片非常有效而且昂贵，其次是粉片，粉片也比较便宜，然后是沙片。骨片的质量比沙片差。现代药理学家通过药物化学分析发现，鹿茸的顶部提取物具有最高的生物活性，鹿茸的表面组织细胞越靠近顶部越幼稚，髓顶充满了又大又长的梭形细胞。鹿茸基部的生物活性最低，中部的化学成分和含量基本能代表整个鹿茸的平均值。目前，市场上有三种假鹿角片:一种是用鹿角片代替。

其次，将裹有猪皮和猪血的面粉混合物再次切片。第三，外层是真正的天鹅绒，里面充满了其他物质。只要你知道以下几点，你就可以用肉眼识别它们:1。鹿茸切片呈圆形和半月牙形，而真正的产品只有圆形。2.鹿角边缘角质化程度高，甚至有齿状突起，而真正的鹿角角质化程度低，没有突起。

3.骨片的外围是白色的，中间部分是焦黄色的，而真正的骨片不会有白色的外围。4.骨头碎片的洞很大，经常有裂缝，有些洞是深棕色的。也可以采用水压试验方法。真正的天鹅绒切片在进入水中时不会变形，在加热和搅拌时不会破裂，在煮沸时不会变软或变糊。最后，建议不要向供应商购买。