中医养生：为什么多吃盐会升高血压？

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(1)盐的主要成分是氯化钠。钠离子和氯离子都存在于细胞外液中，而钾离子存在于细胞内液中，细胞内液通常保持平衡。当钠离子和氯离子增加时，渗透压的变化导致细胞外液的增加，从而导致钠离子和水的滞留，细胞间液和血容量的增加，以及心脏血容量、心室充盈容量和输出量的增加，从而使血压升高。(2)随着细胞外液中钠离子的增加和细胞内外钠离子浓度梯度的增大，细胞内钠离子也随之增加，随后细胞肿胀。小动脉壁平滑肌细胞肿胀后，一方面可以缩小管腔，增加外周阻力；另一方面，小动脉壁对血液中血管收缩物质(如肾上腺素、去甲肾上腺素和血管紧张素)的反应性增加，导致小动脉痉挛，增加全身小动脉的阻力并升高血压。

目前，世界上关于盐与高血压关系的许多数据表明，盐的摄入或尿钠排泄(间接反应钠摄入)与高血压正相关，即人们摄入的盐越多，血压水平越高。中国的研究还表明，北方人比南方人消耗更多的盐，高血压的发病率在北方也很高，在南方也很低。吃太多盐的人会得高血压吗？答案是否定的。结果显示，如果摄入更多的盐，人口中约有20%的人会患高血压，这在医学上被称为盐敏感的人，而大多数(约80%)正常人如果摄入一点盐就不会患高血压。然而，目前还无法区分人群中对盐敏感的人和不敏感的人。

因此，从预防高血压的角度出发，应注意适当控制盐的摄入和改变饮食。嘴的重量的习惯。对于高血压患者，限盐也是有益的。实践证明，在高血压早期或轻度高血压患者中，单纯限盐可能使血压恢复正常。对于中重度高血压患者，限制盐的摄入不仅可以提高其他抗高血压药物的疗效，还可以减少抗高血压药物的用量，从而大大降低抗高血压药物的副作用和用药成本。

因此，无论是从预防高血压还是治疗高血压患者的角度来看，限制盐都是有益的。