饮食养生:鱼松饭好吃吗 鱼松饭怎么做最好吃
饮食养生:鱼松饭好吃吗 鱼松饭怎么做最好吃
czwmggyang 饮食养生 2021-08-06 12:41:56 2 0
饮食养生
鱼松饭虽然相对于日版的深夜食堂,国内版的剧情对我的吸引力稍差,然而对剧中美食的兴趣却极为浓厚,一直想要把喜爱的几道都尝试一下,鱼松饭是我一下就相中的,尝试做了一下感觉味道真的还不错,尤其对于不太可以接受生三文鱼的小伙伴来说,这个是吃三文鱼一种不错的方式,所以忍不住写出来和大家一起分享~~期待大家的作品哦~~主要材料需用量三文鱼200g食用油1大勺冰糖5g生抽1.5小勺盐适量海苔适量沙拉酱适量【深夜食堂】鱼松饭的做法准备好所有需要的食材,开大火用蒸锅将三文鱼蒸熟。
把蒸煮的三文鱼撕成碎块代用。
不粘锅内加入食用油烧热后,放入冰糖炒变色后加入三文鱼碎,小火翻炒至鱼肉颜色微微变黄后加入生抽、盐,再继续不断翻炒至鱼肉失去水分变成焦糖色。
最后,把温热的鱼松放在煮好的米饭上,再依据口味加入适量的沙拉酱,撒上一些海苔碎,就可以享用啦~温馨提示1.因为三文鱼本身也有一定的油脂含量,所以食用油的量不要太多,不然最后的成品会比较油腻。