中医文化：马宝和瓜蒌

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我记得当我还是个孩子的时候，秋天在我家乡的田野里有许多野生的甜瓜和野生的水果，比如红覆盆子、紫色的龙葵、黄色的花朵、棕色的榛子和红色的酸枣。给我印象最深的是藤本植物的马鞭和攀援葫芦。这两种瓜非常相似，都是圆形的。许多人经常混淆他们。麻婆麻婆是黍属植物。它的幼苗看起来像一个甜瓜。

每个节都有卷须，叶柄有平绒刺。在农村，它是一种杂草，繁殖很快。如果不把它拔出来，明年它将无处不在，影响其他作物的生长。马宝开出黄色的小花，花凋谢后形成一串蓝色的小瓜。还有带绿色条纹的白色西瓜，像小西瓜。我们称之为“小矿”。

马宝瓜并不总是长大。即使在秋天成熟，甜瓜也是黄色的。它也很小，像鹅蛋一样大，最小的像纽扣。甜瓜又甜又甜，又酸又苦，瓜肉少，还有一袋瓜子，所以孩子们很少吃。麻瓜是孩子们的东西，可以拿走当鸡蛋玩。女孩喜欢把它们挑出来放在她们的卧室里。几天之内，蓝色和彩色的腌瓜会变成橙色，散发出一缕清香。

整个房间充满了清新的甜瓜香味。麻瓜是中药的一种。味甘、寒、苦、无毒，入脾、胃、大肠经，具有清热解毒、利尿等功效。，尤其适合饮酒者醒酒。我记得我年轻的时候，有一次我去一个亲戚家吃饭。我被我家的一个姐夫哄着喝了两大杯高粱，然后把它烧了。

结果，我喝得很醉。我妈妈不知道在哪里可以拿到处方。她把甜瓜和蜂蜜水混合在一起，喂了我几次。我的胃停止了翻腾，感觉好多了。麻瓜还具有保健作用，能降低血糖和血脂，适合发烧、肥胖、高血压、高血脂等人群。这种小瓜，我们称之为“屎瓜”，现在非常贵。深秋的时候，村民们去地里捡一筐筐小瓜子，拿出大量的腌制瓜子，从黄澄澄榨出瓜子油。

它不仅味道好，而且营养价值高，价格高。瓜蒌，让我们再来谈谈瓜蒌。栝楼的学名是栝楼，又称药用瓜、野生瓜和吊瓜。栝楼是一种多年生攀援草本植物，生长在陡峭的山脉和多刺的悬崖缝隙中，也生长在农民的墙根下。藤蔓有点像爬山虎，但是它们没有爬山虎强大的“脚”。叶子像西瓜的叶子，但是它们没有那么大。当我还是个孩子的时候，我的老房子的墙下种了几棵树。

每年春末夏初，他们的嫩藤都会从土壤中爬出来，沿着旧墙爬上去。颜色从浅黄色变成了深绿色。整个夏天，一堵墙被紧紧地覆盖着。不算，它可以沿着旧墙一直爬到屋顶，甚至爬到老房子后面的高电线。它在高处开白花。这种花有一种特殊的药用香味。

每一片花瓣都有细长的天鹅绒丝绸，就像一个年轻女孩拉的蕾丝裙子。花枯萎后，它会结出绿松石色的瓜果，其中最大的只有拳头大小。栝楼在金秋时节成熟了。黄炎艳的耀眼，挂在高高的墙上，随风摇曳。它也有一种淡淡的香味，但不如腌瓜浓郁。我记得当我还是个孩子的时候，我被它明亮的黄色所吸引，我和我的小朋友用一根长竹竿绑了一把镰刀，抬起我们的头，艰难地把它摘下来。乍一品尝，它并不美味，虽然它有点甜，但它有一股灼热的味道。

采摘瓜果通常是在初霜前后。每年的这个时候，藤蔓上只有几片枯叶。橙色的瓜果上沾着一层白霜，在寒风中摇曳，给人一种温暖的感觉。两块瓜蒌都放在篮子里晒干，大部分都卖给了医药公司。栝楼是一种应用广泛的中药，对肺热咳嗽、痰浊、痰黄稠、胸闷、胸闷、乳房脓肿、肺脓肿、肠脓肿、肿痛、便秘等疾病具有很高的药用价值。瓜蒌皮、瓜蒌仁、瓜蒌根的提取物是一些有价值的中成药的主要成分，具有抗肿瘤、抗衰老、扩张冠状动脉、增加冠脉流量、抗缺氧、降血脂的作用，具有很高的经济价值和广阔的市场前景。

栝楼已成为农民增收致富的“金瓜”。全栝楼的市场价格约为16~20元/公斤，栝楼仁的价格为30~35元/公斤，栝楼根的价格为15~20元/公斤。一次种植可连续收获多年，产量逐年提高，亩产效益近万元。