中医文化:诗歌吟唱扁豆健脾化湿
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在我们国家的传统文化中,小扁豆被认为是一种好的和吉祥的东西,意味着思乡,丰收和许多孩子。明代诗人王波写了《扁豆花》:“豆花开头悲,结尾悲,绿叶在荫下啼。贪与邻瓮之语,不知明月照清溪。”清代诗人黄树固写了《扁豆汤颂》:“郭若无农业课,可以到国外学习苗圃技能。矮墙可以长豆,但枯树珍惜藤蔓。有了雨水和繁花,垂直带和绿色豆荚增加了。烹饪味道很好,感觉就像在家的和尚。
谷雨带着孩子,梅花发芽了。树枝和树枝被用作遮蔽物,树叶被隐藏起来。风在夏日的阳光下落下,秋天的露珠是凉爽的。即使是宫廷的仆人也很好,他们会挑选一篮子剩余的报纸。”当阿清人方南堂走向官方世界时,他的妻子写道:“当归之家是家,紫边豆花之家是生长的。”方南堂收到家书后,非常想家,写了一首题为《家书》的诗:“一位老太太写信劝她回家,她把江翔的快乐归功于自己。蓬泽鲤鱼无锡酒,宣州板栗霍山茶。
柱头被床头盖住了,小扁豆开始在角落里开花。旧衣服、旧衣服和新米粥被困在世界的尽头。”叶清·松石的《烹饪医学与临摹》使他和他的老朋友们认识了上海,并一起参观了吴门。第二天,我的老朋友收拾行李,想回到他的家乡。他说,“我的意图是和我一起去。昨天我读了南塘的这首诗,我有远大的志向。”一封信和一首诗表达了诗人的乡愁。
清代扬州八怪之一的郑板桥被困苏北安丰时,生活十分艰难。他住在寺庙里,春天吃瓢,秋天吃扁豆。他在痛苦中寻欢作乐,门上写着一对书:"一个春雨瓢满秋风平豆花的家庭。"民间谚语中扁豆的常见形象是:“芝麻开花并排,扁豆开花面对面。”"白色的花和紫色的花分开,小扁豆和豆子在花园里很香.""止泻、健脾、补五脏,将扁豆放入粥中."值得一提的是,晚清被称为“诗医”的诗人、医学专家郑,尤其喜爱扁豆,并对其进行了大量的研究。他著有《薄璧》、《冷鸿》、《条雅全集》等书,以及《医家》、《钱进季芳顾靖方疏证》、《妇婴方医》等医书。
他在自己的住处种了扁豆,并把自己的艺光命名为“豆豆”。他曾经写过一首诗《搭棚》:“树篱墙适宜遮荫,乡村的景色引人入胜……豆花在流动,藤条在遮荫。”小扁豆最好用于医学,因为它们是饱满的,白色的。味甘,性温,属脾胃经,具有健脾化湿、利湿、清肝明目、清暑解毒的功效。白扁豆在南朝齐梁时期陶弘景的《名医别录》中首次被用作药物。它说:“它尝起来又甜又温和。
主是温和而谦卑的。”从那以后,许多医学书籍也被记录下来。扁豆可以口服或外用。医家郑详细介绍了扁豆的用法:扁豆去皮煮熟,润肺开胃,降气止呕,清暑生津,防胎除湿,治浊痢,鱼酒解毒等。炒熟,温,脾和腹泻。恶疮引起的疼痛可以通过用果汁捣碎扁豆来治愈。
扁豆花可以被烘烤和研磨成粉末和饮用治疗血液崩溃。扁豆叶可用于蛇咬伤和烧伤的灰烬,以涂抹金黄色的疮、脓和血。小扁豆和葡萄藤滋润和中和,主要治疗霍乱。用水处理六种家畜的肉毒和白扁豆的积灰。扁豆衣可以健脾燥湿。以扁豆为药的中药配方包括:白边饮、罗清饮、扁豆粉、任贤饮(带扁豆花)、白术汤(带扁豆藤)、金圣散、舒舒钟健汤、李中和唐寅、朱昱麦门冬汤、芍药健脾汤、十味六合汤、香珠都汤(带扁豆花)、回江一散、辛家香香香饮、六合半夏汤等。此外,干白豆花经常被用来代替茶和豆粥进行保健和治疗。
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