饮食养生：细说干柠檬片的功效与作用

柠檬片的作用一说到这个柠檬啊，大家都是特别熟悉的。

柠檬呢是芸香科柑橘类的常绿小乔木，是柑橘类最不耐寒的水果之一。

在这里，小编要跟大家科普一下它的来由。

柠檬呢最早是发现在1494年的亚速群岛，那时候西方人正在为远程航海的致命问题——坏血病而头疼。

坏血病出现的原因就是航海人员长期缺乏维生素C导致的，而柠檬正好就含有大量的维生素C。

所以，英国海军开始用柠檬补充维生素C。

细说干柠檬片的功效与作用柠檬它的口感很酸，一般没有直接吃的，大多数地是切片泡水啊制成柠檬干之类的。

今天介绍的就是干柠檬片，其实干柠檬片就是把柠檬里的水分蒸发掉，本质上没有任何区别。

干柠檬片含有柠檬的所有营养成分，作用和功效都是一样的。

但是，制成干柠檬片以后就更加方便贮存了。

当然是比新鲜柠檬吸收效果有一点出入，但是差不多还是一样的。

比如说，柠檬含有糖类、钙、磷、铁还有维生素B1、B2、C等多种成分柠檬片也是一样不少。

当然了，涉及到专业名词有些也是不太全面。

不过，大家肯定比较关心它的功效而已吧!干柠檬片的功效与作用，接下来小编就和大家一起聊聊。

1、柠檬性温，有止渴生津，健胃疏脾，止痛利尿之功效。

2、最引人瞩目的功效还是美容美白方面了。

它确实可以美白、抗衰老、促进新陈代谢。

3、它还可以刺激造血抗癌和治喉咙痛的功效哦!文章一开始就提到了，西方人用它来抗击白血病，所以它的这项能力是毋庸置疑的。

4、此外它可以防治感冒，还可以当直接当除臭剂用。

有晨吐反应的孕妇建议放一些干柠檬片在枕头周围，早起闻一闻可以消除晨吐。

5、吸烟的人们最好身边常备干柠檬片随时泡水喝，因为吸烟者对维生素C的需求量是不吸烟的人的两倍。

6、家里小宝贝不爱吃饭的宝妈们注意了，柠檬片泡水可以帮助宝贝消化还有提高食欲顺便补钙哟!柠檬片是老少皆宜的，但是凡是还是要适可而止的，柠檬也有不合适食用的人群哦!患有胃溃疡、胃酸分泌过多以及糖尿病的就要少碰了。

泡柠檬片的时候，要注意水温。

很多人直接拿开水泡柠檬，但这和没泡是一样的。

柠檬中的维生素及其他营养物质都是不耐高温的，高温环境下会造成营养流失，得不偿失啊!一般四十度左右的温水即可，当然很少人会去量水温，觉得不烫手的就可以了。