中医文化：薏苡仁的故事

爱养生养身馆-中医文化：

薏苡仁也被称为薏苡仁，薏苡仁和米语种子，因为它的表面是白色和珍珠一样明亮。它是禾本科薏苡的种子。根据传说，薏苡仁起源于中国和东南亚。作为宫廷餐之一，它在医学上已有2000多年的历史。据《后汉书·马援传》记载，东汉将军马援在交趾(相当于今广东大部和越南中北部)作战时，因气候湿热，南方山林疟疾流行，常吃薏苡仁。他不仅能减肥，还能战胜疟疾。

他在马援平定南疆后凯旋归来，带了一车薏苡仁作为种子进行引种栽培。却发现这一举动被一些别有用心的人所利用，他们诬告他掠夺了大量的民间珠宝。由于这个原因，马援在公众面前怒气冲冲地把薏苡仁倒进了漓江。谣言立刻就传开了，“当地人喜欢这个诚实的将军，所以他们把漓江边的山命名为“富博山”，这种薏苡仁也有“薏苡珠”的美称。薏苡，又名薏苡、大米和薏苡，是中国多年生禾本科植物薏苡的成熟种子，在中国大部分地区生产。薏苡原产于中国，栽培历史悠久。

古书《帝世纪》记载:“沈氏吞薏苡，生于。《后汉书》载有马援“食饵薏苡”的史实。清代吴更说“五岭间作造地”。因此，古人称薏苡仁为“薏苡仁”。它传播到国外后，被欧洲人誉为“世界禾本科之王”，被称为“生命与健康的谷物”。中医认为，薏苡仁味甘、淡、微寒，入脾、胃、肺、大肠经，具有健脾益气、利水消肿、燥湿除痹、清热排脓、通淋止泻的功效。药理研究表明，本品具有解热、镇静、镇痛和抑制骨骼肌收缩的作用。

常用于治疗慢性肠炎、阑尾炎、风湿性关节痛、尿路感染等。薏苡仁中含有的薏苡仁脂肪对癌症有抑制作用，可用于宫颈癌和其他肿瘤。薏苡仁醇还具有抗高血压和驱肠虫作用。煮粥服用，正如《本草纲目》所言“薏苡仁粥:去湿热益肠胃”，非常适合脾胃湿热、大便溏泄、水肿。该产品作用缓慢，需要大剂量。健脾是油炸的，其余的是生的。对于体液不足的人和孕妇应该小心。