中医文化：杏美人

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“集中供暖加速了第二个春天。梅花已经被杏花取代了。”当许多奇异的花草还在风中酣睡的时候，杏花已经第二次开放了。杏花是春天的使者，将春天的消息早早地传播到大地的山川。南宋诗人叶绍翁的诗“情不自禁，红杏出墙”，杏是清新明亮的。爱国诗人陆游把它描述为“一座小楼，听着一夜春雨，在沈巷卖明代杏花”。杏花不仅赏心悦目，给人以诗一般的美感，而且还是美容保健的佳品。

杏花具有补中益气、祛风通络、养颜祛痘的功效。宋代的“太平盛辉坊”记载杏花和桃花是用来洗脸和治斑的。杨玉环，古代四大美女之一，喜爱杏花，被誉为“二月花神”。明代的《鲁夫秘方》记载了杨玉环的秘方“杨太珍红玉膏”，它是通过采摘新鲜杏花，加入滑石和轻粉，蒸熟，加入少量冰片、麝香和蛋清制成，并在书中记载“早晚洗脸后敷用”可达到“红润悦目，十天后色泽红如宝石”的效果。杏花也可以用来滋养和美化皮肤。食用薏米杏花粥可以预防粉刺和黑斑。长期食用会使皮肤丰满、明亮、容光焕发。

粉色和白色的杏花雨落下后，绿色的杏儿在茂密的枝叶中显露出来，就像“当花凋谢，红绿杏变小，燕子飞来，绿水将围绕着房子”。杏是一种营养价值很高的水果，因其酸甜适口、营养丰富，含有人体必需的多种有机成分、维生素和无机盐。杏富含维生素B17，所以它有一定的抗癌作用。然而，杏肉是温热的，不能一次吃太多，否则会引起内热。丑陋的苦杏仁很难下咽，但它是食物和药物的宝库。杏仁营养价值高，富含不饱和脂肪酸，有益心脏健康。

它含有维生素E等抗氧化物质，可以预防疾病和早衰。值得注意的是，苦杏仁有轻微的毒性，生吃的食物应该事先浸泡在水中或者在食用前煮熟。苦杏仁是临床上常用的中药。具有降气、止咳平喘、通便、抗炎、镇痛的功效。对于中医来说，杏也有精神寄托的意思，这来源于古代名医董枫的“杏林”典故。相传三国时名医董枫医术高超，隐居江西庐山。

他坚持一年到头都要当医生，但从未得到任何报酬。他只要求病人在他家附近的山坡上种植杏树。随着时间的推移，董枫家附近变成了一片杏林。杏子熟了，东风就把杏子卖了，帮助周围的穷人。董枫行医济世的高尚行为受到了人们的广泛景仰。从此，“杏林”成了中医的代名词。

这正是杏林文化延续至今的地方。这也是中医文化精神的开端。人们经常用“杏林温泉”、“杏林名山”、“杏林奇艺”等词语来赞美像董枫这样德高望重、医术精湛的好医生。杏子可以让人欣赏和眼花缭乱。能品能吃，是一顿美餐；它可以被治愈和培养以保持人们的健康。杏树是善意、诚实、善良和无私奉献的“杏林精神”的写照。