吃什么对胎儿大脑发育好

聪明的孩子人人都喜欢，生个既聪明又健康的宝宝是天下所有父母的心愿，孕期是胎儿的大脑形成以及发育的关键时期，在怀孕期间孕妇吃什么对胎儿的大脑发育好呢？

海产品

对脑营养来说，海产品有非常重要的价值，因为大多数的海产的身体组织和细胞结构中含有丰富的微量元素以及维生素等营养物质，并且其含有长碳链比例较高的不饱和脂肪酸，对胎儿的大脑发育有着非常重要的作用。适宜吃的海产品有对虾、海贝类、牡蛎、墨斗鱼等。

牛肉

牛肉含有蛋白质，磷脂较多，而且组成牛肉蛋白质的氨基酸种类多，结构合理，为完全蛋白质食品，是传统的益智食品，孕妇多吃牛肉有利于胎儿健脑。

兔肉

兔肉是传统的健脑食品，与其他肉类相比，具有独特的营养成分，属于高蛋白、高铁、高钙、高磷脂和低脂肪、低胆固醇的食物，并且兔肉中的各种维生素、烟酸、以及部分氨基酸。卵磷脂含量丰富，对胎儿的大脑发育有帮助。

鸡肉

中医认为鸡肉有滋补五脏，温中补气、补精田髓的作用，鸡肉中所含有的蛋白质比猪肉、牛羊肉都多，脂肪比猪肉、牛羊肉少，且多为不饱和脂肪酸，并且含有丰富的钙、铁、磷等微量元素，孕妇多吃鸡肉对胎儿的大脑发育好。

鹌鹑肉

鹌鹑肉营养丰富，每100克含蛋白质2.08克，脂肪1.3—5.7克，维生素B10.36毫克，维生素B 20.27毫克，烟酸64毫克，维生素E 0.44毫克，还含有钙、磷、铁及维生素C等营养成分，氨基酸也较丰富。因此，鹌鹑肉是很好的健脑食品。

香菇

香菇营养丰富，含有丰富的维生素、矿物质以及多种酶和氨基酸，因其含有全面丰富的营养成分，是孕期很好的帮助胎儿健脑食物。

黄花菜

黄花菜又名金针菜，被称为“健脑菜”，其营养价值高，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁等有健脑作用的营养成分，还含有效多的维生素B，其安神健脑作用明显。