海参该怎么吃才能发挥最大作用

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海参，被称为海中人参，由于其进补作用类似人参而得名。海参既是宴席上的佳肴，又是滋补人体的珍品，所以很多的人选择购买海参进补。海参的营养价值非常高，但缺点是不易于消化，虽说比较适于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用，但是不正确的吃法会浪费海参含有的大部分营养，达不到滋养身体的目标。海参的营养价值和功效分别又是什么呢？海参如何吃才能发挥它最大的功效呢？

常食海参的人很少感冒，因海参中所含的丰富的蛋白质、精氨酸等是人体免疫功能所必须的物质，能预防疾病感染，调整机体的免疫力，对感冒有很好的预防功能。

海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分，且具有调节性激素的功能，而海参又是“精氨酸的大富翁”，对治疗阳痿、肾虚有特殊功效。另外，海参中的磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动，尤其对生殖功能作用突出，对促进性功能的提高和恢复很有助益。海参中的很多元素对改善和调理女性内分泌，促进体内良性循环都有很大的帮助。

海参中的胶原蛋白质、精氨酸、硫酸软骨素、磷、硒、烟酸、硅等具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效。

海参中含有丰富的酸性粘多糖和精氨酸，有明显的机体调节功能和抗疲劳作用。另外，海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳，调节神经系统，恢复中枢神经系统功能的作用。

那怎么样去食用海参才能达到高吸收的功效呢？最好的方法就是用顶尖的工艺制备提炼海参中特定的成分，海参细胞内的有效成分被充分暴露出来，使其营养释放速度和释放量大幅度提高，使人体非常容易吸收。

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