养肝健脾

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节气养生

春季对应人体肝脏，而谷雨时节降雨明显增多，空气的湿度逐渐加大，从中医角度而言，这个时节又要加强对脾胃的养护，养生主张是——养肝健脾。

谷

雨

顺时养生才能百病不生，谷雨时节到了，谷雨是一年24个节气中的第六个节气，也是春季的最后一个节气，每年太阳运行至黄经30度时即为谷雨。2015年谷雨节气从4月20日到5月6日。谷雨是“谷得雨而生”、“雨生百谷”的意思，农作物都开始茁壮生长了。谷雨节气应该如何养生呢。

习导引

托掌须弥式

唐末宋初陈抟老祖陈希夷编制了24节气导引法，其中的谷雨托掌须弥式，是二十四节气导引术中最具有代表性的一个导引术，须弥掌是手腕“背伸”立掌，指尖向上，掌心向外，五指并拢，自然伸直。它通过肢体的屈伸、扭转、松紧、转侧，采用层层递进的方式引导并控制体内气血的运行，尤其是头部的转侧、手掌在乳下穴位的熨烫与按压，都是非常巧妙而有效的导引方法。

1 采用坐姿或站姿，两手自然覆按于两膝，思想安静，全身放松。两掌向右侧抬起，左掌置于右乳下约3至5cm，掌心向上，指尖向右；右臂侧伸，至与肩平，掌心向下，指尖向右；同时头颈水平向右转动，目视指尖（图1）。

2 接上式，左掌翻掌向内轻轻贴在右乳下方，同时右掌以中指带动，立掌成“须弥掌”，掌心向右、指尖向上，意在中指指尖，目视右掌。右臂上举，右掌上托至头顶上方，掌心向上，指尖向左，随之头颈水平左转，目视左侧，动作稍停（图2）。

3 接上式，左掌外翻成掌心向上，然后右臂侧伸、下落至右侧约与肩相平，右掌“须弥掌”不变，掌心向右、指尖向上，同时头颈随之水平右转，目视右掌。中指带动，右掌舒腕伸指，掌心向下，指尖向右，如图1。两臂下落，随之向左右45°侧伸，至与肩相平，掌心向下，目视前方（图3）。

4 接上式，沉肩坠肘，松腕舒指，下落还原，两手覆按两膝，目视前下方，呼吸自然，全身放松。两掌向左侧抬起，动作同前，唯左右方向相反。如上左右各做一次为一遍，共做三遍。

调饮食

少酸辣

饮食方面，谷雨后空气中的湿度逐渐加大，应吃一些具有良好养肝护肝、健脾祛湿效果的食物，如：枸杞、桑椹、薏米、白扁豆、红小豆、山药、荷叶、芡实、冬瓜、陈皮、白萝卜、藕、海带、竹笋、鲫鱼、豆芽等。同时，要少食酸性食物和辛辣刺激的食物。可饮用红豆汤、酸梅汤以及绿茶，防止体内积热。不宜进食羊肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品，以防邪热化火，诱发疮痈疖肿等疾病。

食谱推荐：

山药粥

推荐一个山药粥，用山药、薏米仁、党参、大米。其中山药味甘、性平，平补脾、肺、肾。首见于《神农本草经》，其中淮山药最好，其中大米和小米也具有健脾的作用。薏苡仁，据《本草纲目》记载，薏米健脾胃、消水肿、祛风湿、舒筋骨、清肺热等，党参味甘性平，具有补脾益气的功效，对于脾胃虚弱、食欲不振、大便稀溏等症状具有良好的疗效。若将薏苡仁与党参一起熬粥，既能健脾胃，又能祛脾湿。

防过敏

大扫除

过敏是春天高发的疾病，谷雨这个季节，应当把家里彻底清查一遍，看看哪里是致敏源聚集的地方，像被褥、地毯、厨房、洗手间等潮湿的地方以及空调过滤网，都是最有可能的位置，然后把它们清洗干净。

揉腹部

强脾胃

腹部为胃肠所在，胃肠正常的蠕动才有利于消化和脾的运化功能，历代养生家都重视揉腹部的方法来进行养生保健。以手相叠按摩腹部，先顺时针、再逆时针，刺激腹部相应的穴位，尤其是脾胃经络在腹部的穴位作用，使得气血循经络而运行，防止脾胃气滞，畅达脾胃气血，更加有助于增强脾主运化的功能，达到养护后天之本的作用。

北京晨报记者 张良如

受访专家：

中国中医科学院医学实验中心博士 代金刚

中国健身气功协会常委 张明亮