立秋吃什么比较好 秋季养生吃什么

立秋季节，吃什么食物才可以是身体更好的吸收呢，下面看一下介绍吧！

导语

立秋当天在我国也没有特定习惯。立秋，从此我们将逐渐进入天高气爽、五谷飘香的季节。气温由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲开始增加。而人们也往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位的干燥感觉，此时应吃些可生津养阴的滋润多汁的食品，少吃辛辣、煎炸的食品。中医认为，肺与秋气的关系十分密切，因此入秋后应多食有润肺生津作用的食品。

注意

秋天果实大多成熟，瓜果、豆荚类蔬菜种类很多，鱼、肉、禽、蛋也比较车富。人们选择食物的范围扩大了，但要注意平衡膳食。秋天气候干燥，夜晚虽然凉爽，但白天有时气温仍较高。热能伤津、伤气，燥盛则消耗津液。所以，除了应当掌握好饮食起居的调养以外，根据“燥则润之”的原则，应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主，可选用芝麻、蜂蜜、银耳、乳品等具有滋润作用的食物。

秋季，空气中湿度小，风力大，人体的汗液蒸发较快，皮肤容易干燥，汗液中还要丢失一部分水溶性维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素c等。因此，在整个秋季都应重视机体水分和维生素摄入充足。可多吃新鲜蔬菜和水果，必要时每天服复合维生素B1一2片和维生素C50毫克。这样，不仅对机体健康大有益处，而且对防止秋季机体退行性变化也有作用。

提示

秋天，有利于调养生机，去旧更新，为人体最适宜进补的季节。因此，稍加滋补便能收到祛病延年的功效。在冬季易患慢性心肺疾病者，更宜在秋天打好营养基础，以增强体内应变能力，在冬季到来时，减少病毒感染和防止旧病复发。秋季进补，应选用“补而不峻”、“防燥不腻”的平补之品。具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。患有脾胃虚弱、消化不良的老人，以服食具有健补脾胃的莲子、山药、扁豆等。秋季容易出现口干唇焦等“秋燥”症侯，应选用滋养润燥、益中补气的食品，这类食品有银耳、百合等。银耳含有碳水化合物、脂肪、蛋白质以及磷、铁、镁等，具有滋阴、润肺、养胃、生津的补益作用，可以常食。

适合秋季食用的食品如下：

莲子：它既能祛除余暑，又能滋补强身，是秋天适时的补品。

百台：有润肺、补肺、清心安神、清除疲劳和润燥止咳的作用。

红枣：红枣是滋阴润燥、益肺补气的清补食品，若与银耳、百合、山药共同煨食，其效果会更

胡桃：能补肾固精，益肺定喘，又能益气养血，润燥润肠。

山药：其特点是补而不滞，不热不燥，不论是男女老幼、有病无病、体健体弱，都适合食用。

藕：生藕，能清热生津止渴；熟藕，能健脾开胃益血。故有“暑天宜生藕，秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩，熟食宜壮老”的说法。

栗子：有健脾养胃、补肾强骨的作用。

花生：深秋后花生成熟，用鲜花生仁或生研冲汤服，或水煮食之，但不宜油炒吃。

白扁豆：初秋，用白扁豆煮粥或煎汤饮服，可消余暑、化暑湿、健脾胃、增食欲。

萝卜：既是一样菜蔬，也是一种水果，生吃熟食皆宜，不但营养丰富，还有较高的食疗价值，入秋萝卜胜似良药，民间常用来治疗多种疾病。

此外，秋季还适合食用的有生梨、荸荠、黑芝麻、南瓜、银耳、等食品，进补则适宜食用黄芪、人参、沙参、何首乌、枸杞子等。