皮皮虾怎么剥皮 皮皮虾蒸多长时间

先用手将皮皮虾尾巴的两只小脚拧断，再把一只筷子从尾部贴着壳一直插入头部，再拽紧尾巴用力拽即可去掉虾背上的壳，最后用牙签将肉挑出即可。

勺子

先用剪刀把皮皮虾两边都剪掉，再去掉尾巴处的壳，之后用勺子从尾部延着虾壳一直往上推到头部，再一抬起就可以去掉皮皮虾的壳。

徒手

先用手把皮皮虾尾巴处的脚去掉，这样可以避免扎手，再用手掐掉腹部扁平的小脚，之后把背部的壳从两边打开，再用一只手捏住皮皮虾的尾壳，另一只手捏住皮皮虾的肉，一拽即可。

皮皮虾蒸多长时间

很多人都爱蒸皮皮虾吃，但却不知道皮皮虾蒸多久？蒸久了，影响皮皮虾的鲜美味道，蒸的时间不够，又容易导致皮皮虾不熟，但其实想要蒸出鲜味十足的皮皮虾，一般只需要八分钟至十分钟，当皮皮虾的颜色变成红色就代表蒸熟了，无需刻意指定一个时间。

吃皮皮虾的好处

皮皮虾里面含有各种丰富的营养，能够提高抵抗力，增强免疫系统，还可以补肾壮阳、延缓衰老，治疗腰膝酸痛以及阳痿早泄、四肢怕冷等症状；并且皮皮虾还具有通乳、催乳，以及镇静的功效，还可以促进吸收和消化，促进身体恢复，因此特别适合身体虚弱，以及产后、病后、术后的人食用。

吃皮皮虾的禁忌

1、皮皮虾不可以和维生素C一块吃，否则容易产生有毒成分，严重的还容易导致死亡。

2、皮皮虾也不能和猪肉、狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜一块吃，否则容易损精、引起痢疾，影响身体健康。

3、皮皮虾不可以和葡萄、石榴、山楂、柿子等含有鞣酸的食物一块吃，以免降低蛋白质和造成腹痛腹泻、呕吐反胃等症状。