藜麦价格多少钱一斤哪些人不适合吃藜麦

藜麦的价格高低主要还是要分品质的，不同质量档次价格当然不会一样。具体内容如下：

藜麦的原产地在南美洲的安第斯山脉，早些年的进口藜麦因为手续繁琐，加上远道运输，价格自然居高不下。但近几年国内已有藜麦种植，所以价格已经有所下降。

藜麦的档次主要分为三种，分别是进口藜麦、国内优质藜麦、国内劣质藜麦。进口藜麦的价格是最高昂的，因为运输成本较高，市场价格每斤一般在80-100元左右。国内优质藜麦主要来自山西，市场价格每斤一般在30-50元左右。

而国内劣质藜麦的价格就低很多了，一般每斤的价格在15-20元左右，但这种藜麦因为藜麦子叶受损，导致部分营养价值流失。

藜麦的营养全面，性质温和，所以适用所有群体食用。无论是孕妇、孩子、老人还是糖尿病人，三高患者等，都是可以放心食用藜麦的。

但是对于胃肠受损较严重或是有炎症的人来说，在吃藜麦的时候要进行慎重选择，要尽量选择白藜麦，而不要选择吃红藜麦和黑藜麦。

因为红藜麦和黑藜麦的外膜较硬，普通人吃起来比较有嚼劲儿，但是对于胃肠患者来说，无疑是徒增负担，甚至会造成胃痛的症状。