“爆米花”别再花钱买了,一把玉米可以做一锅,有炒菜锅就行!
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“爆米花”别再花钱买了,一把玉米可以做一锅,有炒菜锅就行!美食是大家喜欢的,美食的种类也很多,有家常菜肴、有街边小吃,还有一些零食,只要自己喜欢吃的都是美食,说到零食,爆米花就是大家常吃的零食之一,特别是在看电影的时候,都会买上一份爆米花,一边看电影一边吃,但在家里看电影的时候,就不太好买,因为现做的爆米花味道才好,才脆,所以大家可以在家里做,随吃随做,做法也非常简单,有玉米和炒锅即可,一起来看看吧!
做爆米花的做法非常简单,首先需要准备玉米粒,一般在超市就能买,做爆米花的玉米会比平时吃的玉米粒小一些,形状有一点椭圆形的形状,也很容易识别,价格也很便宜,几块钱的玉米粒就能做很多次的爆米花了。
玉米粒准备好后,然后把玉米粒用清水清洗一下,因为玉米粒上可能会粘上灰尘,洗一下吃起来会更放心一些,但洗干净的玉米要把水控干,然后就可以做爆米花了,准备一个炒锅,不粘锅更好,锅里放入黄油,如果没有黄油,用炒菜的油也可以,然后加入白糖,最后把玉米粒倒进锅里炒一下。
炒均匀后,盖上锅盖,因为温度逐渐变高,玉米粒就会炸开,所以盖上锅盖更好,就不会从锅里跑出来,在炒的过程中,可以拿起炒锅来回晃动一下,这样玉米就会都爆开,糖也和得比较均匀,味道会更高。
做爆米花用电磁炉也可以做,只要有炒锅就可以做,一把玉米就能做一锅爆米花,自己做的爆米花比买的更好吃,如果喜欢吃巧克力味的,就可以把白糖换成巧克力,喜欢吃爆米花的朋友可以试一试,又脆又好吃,你喜欢吃爆米花吗?