冬季养生之道，了解之后不后悔!

原标题：冬季养生之道，了解之后不后悔!

俗话说的好：药补不如食补。人离不开五谷杂粮，养生的关键在饮食。中药师建议，立冬后宜多食养肾食物，以提高人体御寒能力。肾阴虚者，可多食海参、枸杞子、银耳等食物；肾阳虚者，宜多食韭菜等。怕冷与缺少钙和铁也有一定关系，补充富含钙和铁的食物也是提高机体御寒能力的方法之一。

推荐两款养生菜，大家冬季补补：

五香豆腐干汤

原料：五香豆腐干5块，冬菇50克，草菇l00克，凤尾笋50克，粉丝30克，虾米20克，紫菜l0克，食盐、植物油适量。做法：豆腐干切丝，冬菇浸软，草菇沸水过锅，凤尾笋、粉丝浸软切段，虾米浸软。先把虾米放入油锅爆香，加水1500毫升，下冬菇、凤尾笋沸15分钟后，下豆腐干、粉丝、紫菜，煮沸下鲜草菇，再沸时加食盐即可食用。功效：补钙降脂、补肾壮骨，适用于过食肥甘厚所致的骨质疏松、腰膝酸软、肥胖、高血脂者。

羊肉暖胃汤

原料：鲜羊肉500克，生姜3片，香附子9克，香砂仁9克，食盐、味精少许。做法：羊肉切粗块，过沸水与生姜片、香附子、香砂仁放入锅中，加水2000毫升，小火炖3小时后加入食盐、味精即可食用。功效：温中暖胃，散寒止痛，尤其适用于冬季胃寒所致的口淡作呕、胃脘疼痛、腹胀便溏、胃气上逆等胃寒型者。

立冬之后天气更加寒冷难耐，这时大家要避免食用一些生冷的食物，在喝的方面也尽量选择热饮。

比如：红薯粥冬季红薯大量上市，红薯中含有大量的维生素与膳食纤维，对于老年人或者便秘患者来说有很好的润肠通便作用。另外，红薯中含有比较丰富的钾，对于心脑血管病患者很有好处。红薯中的糖蛋白还能提高人体的抵抗力。