巴旦木生态农业：营养丰富的巴旦木都有那些功效？一天吃多少合适？

原标题：巴旦木生态农业：营养丰富的巴旦木都有那些功效？一天吃多少合适？

巴旦木是一个音译名称，也称为巴达木，巴坦木，也称为巴旦杏，也通常称为薄壳杏仁，它是新疆维吾尔族最珍惜的干果。水果味甜，营养丰富，口味纯正，并含有20多种微量元素。它主要产于天山南部的喀什绿洲。

巴旦木是一种珍贵且营养丰富的水果。其营养价值是相同质量牛肉的6倍。它是一种稀有的营养产品，被称为“圣果”。维吾尔族的民族药物配方中有60％以上都含有这种成分，也可以用作各种加工食品的原料。杏仁中的脂肪含量为35％67％，其中包含大量的卡路里和能量。巴旦木油中的油酸和亚油酸含量高，容易被人体吸收和吸收。杏仁油为淡黄色和亮光，可以用作食用植物油。

1.增强抵抗力

杏仁木中所含的抗氧化剂（例如维生素E）可以有效清除体内有害的自由基，从而增强人体的抗氧化防御功能，从而增强抵抗力并提高人体免疫力。

2.保护皮肤

科学研究表明，巴旦木是含有维生素E的最营养的食品之一，是富含维生素E和类黄酮抗氧化剂的健康食品。少量杏仁木（28克或23片）可以提供7.3毫克的维生素E（相当于人体日常需求的一半），维生素E可以有效对抗自由基，保湿皮肤并延缓衰老。

3.预防心血管疾病

巴旦木中的不饱和脂肪酸高达70％。有助于减少体内有害胆固醇的水果。定期食用适量的巴旦木有助于减少体内胆固醇和甘油三酸酯的含量。它可以帮助减少心脏病的发病率，并在预防心血管疾病和心脏病方面发挥作用。

4.维持血糖水平

研究发现，与在早餐中不添加杏仁的人相比，在早餐中食用巴旦木的人在早餐和午餐后会具有更强的饱腹感，并能有效控制血糖水平。这项研究的结果可以帮助前驱糖尿病患者纠正暴饮暴食和不适当饮食行为的习惯，并降低疾病加重的风险。

坚果和脂肪相对较大，不应多食用。每天服用10-15块杏仁是合适的。然后，减少热的数量。但是，最好是购买原始风味的健康饮食。

1.如果巴旦木有霉味或陈旧的油味，则不宜食用。

2. 巴旦木不适合痛风，高脂血症，甲状腺疾病，呼吸系统疾病，妇科疾病，皮肤性病，神经系统疾病，因此患有此类疾病的患者应注意这一点。