天气转凉，吃它比吃肉划算，既便宜营养价值又高，做起菜来超级香

原标题：天气转凉，吃它比吃肉划算，既便宜营养价值又高，做起菜来超级香

豆腐是家常菜里每家必备食材，因为其购买价格便宜，很容易能买到，有很多种做法，并且豆腐里富含蛋白质很高，人体极易吸收，吃多也不会造成负担。所以很多人都对豆腐喜爱有加，家里也经常会做家常豆腐，麻婆豆腐等等，不仅好吃，又简单易做。

豆腐不仅可以单独炒，还可以搭配其它的食材，这样做也会大大的提高豆腐的营养价值，让我们吃起来更营养美味。可以搭配肉类、蛋类。

今天就介绍一个搭配肉类的家常菜，有兴趣可以学一学。

肉末豆腐：食材需要：豆腐一块，猪肉50克，油、盐适量，葱一根，生抽一勺。

先将猪肉剁成细小碎末，加入生抽进行腌制，需要10分钟。

再将豆腐切片，锅里倒入油加热，放入锅中，煎至两面微黄即可。

然后锅中倒入适量的水没过豆腐，烧开后将腌制好的肉末平铺在豆腐上，烧至肉完全变色后，在轻轻翻动两下豆腐，最后撒上盐和葱花，就可以出锅了。

刚好现在天气慢慢转凉了，做上一份肉末豆腐，热气腾腾，色香味俱全，香气扑鼻的端上来，绝对能让人直流口水，一下吃好几碗饭呢。而且白吃不厌，再做也很乐意，豆腐既便宜又好吃，赶快买一块，做起来吧。