柠檬水怎么做 喝柠檬水有什么好处

柠檬水是一种非常受欢迎的饮料，营养丰富，具有很高的保健价值，很多人会在家里自制柠檬水喝，那么柠檬水怎么做好喝呢？

柠檬水怎么做

具体步骤：

1、准备一个柠檬，用细盐将表面搓洗干净，再用清水冲洗。

2、然后将柠檬切成薄片，取两片放入杯中，剩下的装入保鲜盒中，置于冰箱冷藏。

3、然后在杯中倒入温水，搅拌均匀。

4、喜欢酸味的，泡好了之后就可以直接饮用；不太能接受这种酸感的，可以根据自己的口味加入适量蜂蜜调匀饮用。

5、在天气炎热时，还可以在里面加入几块冰块，口感会更加清爽。

喝柠檬水用热水还是凉水

温水。

泡柠檬水的时候建议选择60-70度的温水，若是水温过于冰凉，那么柠檬中的芳香成分不易泡出，其中的维生素C也很难溶于水中；若是水温过高的话，那么柠檬皮中的苦味物质会浸泡出来，而且维生素C也会遭到破坏，因此泡柠檬水若是水温选择不当，不仅柠檬水的口感变差，而且营养价值会降低。

喝柠檬水有什么好处

清热生津

柠檬水味道很酸，具有清热生津的功效，喝柠檬水可以帮助补充身体的水分，还可以缓解口干咽燥、身体燥热等症。

美容养颜

柠檬水中含有丰富的维生素C成分，它可以帮助清除人体的自由基，减少黑色素沉着，经常喝柠檬水可以起到美白养颜，延缓衰老的作用。

减肥瘦身

柠檬水中的柠檬酸成分可以帮助促进人体的脂肪、糖分和蛋白质代谢，减少肠胃对脂肪的吸收，还能帮助清除肠道垃圾，对减肥瘦身有一定的帮助作用。

增强免疫

柠檬水中含有丰富的维生素C、蛋白质、多种矿物成分等营养物质，它可以帮助补充人体营养，促进人体新陈代谢，经常喝柠檬水可以有助于提高机体的免疫力，减少感冒等疾病的发生。

清新口气

柠檬水中含有丰富的芳香类物质，还具有一定的抗菌消炎作用，喝柠檬水可以有助于清新口气，但是也要注意喝完之后要漱口，因为其中的酸性物质对牙齿有一定的刺激作用，会损伤牙釉质。

柠檬水什么时候喝最好

早上喝

早上是人体消化吸收功能最好的时候，这个时候喝柠檬水可以更好的吸收其中的营养成分，还可以起到很好的润肠通便作用，有助于防治便秘。

晚上喝

柠檬水中含有丰富的维生素C、纤维素等成分，晚上喝一些柠檬水可以起到美容养颜，减少脂肪堆积，清除肠道垃圾的作用，适合减肥人群。

饭后喝

柠檬水中含有较多的酸性物质，可以帮助刺激胃酸分泌，帮助食物消化，在饭后1-2小时喝柠檬水对于消化不良、胀气等症具有较好的缓解作用。

喝柠檬水的禁忌

胃肠溃疡者少喝

柠檬水中含有较多的酸性成分，可以刺激胃酸分泌，有胃肠溃疡者不宜喝浓度过高的柠檬水，否则可能会刺激的到溃疡面，导致病情加重。

不宜空腹喝

柠檬水中含有大量的酸性物质，在空腹状态下，胃内没有食物的干预，直接喝柠檬水，其中的酸性物质容易刺激胃肠壁，从而可能引起肠胃不适。

浓度不宜过高

一般取1-2片柠檬就可以泡一大杯水，柠檬的味道极酸，如果长期喝浓度过高的柠檬水不仅容易刺激肠胃，而且还可能会刺激牙釉质及牙神经，导致牙齿酸软不适。