它是天然的阿司匹林，三高人群要多吃，清除血管垃圾，降低胆固醇

原标题：它是天然的阿司匹林，三高人群要多吃，清除血管垃圾，降低胆固醇

现在的老年人血管方面的问题频发，而且现在许多老年人都有三高症状，并且现在的三高症状越来越趋向于年轻化，那么除了吃药来控制之外，其实在平时的时候，我们也可以多吃一些能够清除血管内垃圾的食材，比如说洋葱。

它是天然的阿司匹林，三高人群要多吃，清除血管垃圾，降低胆固醇

首先因为洋葱有一股辛辣味，所以说吃洋葱能够达到一定的去散寒的功效，而且洋葱也有着非常强的杀菌功效，能够抵御流感病毒，而且洋葱是不含脂肪的，经常吃洋葱还能够降低身体内的胆固醇含量，同时经常吃洋葱，能够帮助带出血管内的毒素和垃圾，有效的预防心脑血管疾病。而且洋葱能够在一定程度上提高食欲，非常适合夏天来吃。今天小编就来跟大家分享一款洋葱的烹饪方式，洋葱炒豆干。

1、首先我们从市场上购买新鲜的洋葱，现在的洋葱其实价格特别便宜，而且市面上洋葱是分为两种的，一种是紫皮洋葱，一种是白皮洋葱，相对来说白皮洋葱口感偏甜一些，而紫皮洋葱口感偏辛辣一些，而且紫皮洋葱的水分比较少一些，更适合用来炒着吃，白皮洋葱的水分比较足，可以生吃，但是紫皮洋葱当中含有丰富的花青素，能够起到抗衰老的功效。所以建议大家选择紫皮洋葱。

2、将洋葱剥去外皮之后，在清水当中冲洗干净，然后切成洋葱丝放在一边备用，豆干切成丝放在一边备用。

3、炒锅烧热之后，放入适量的食用油，当油烧至七成热的时候放入葱段和干辣椒炒出香味。

4、然后我们将切好的豆干丝放入炒锅当中，快速的翻炒，加入适量的生抽和五香粉，以及适量的食用盐翻炒均匀。

5、这时候我们再将切好的洋葱放入到炒锅当中翻炒均匀，临出锅的时候放上一点鸡精，提鲜就可以了。

这样非常美味的洋葱炒豆干就做好了，非常的开胃下饭。谢谢洋葱在平时的时候价格是比较低的，所以说算是非常经济实惠的一款养生菜了，老年朋友一定要经常多吃点洋葱，能够帮助排出血管内的毒素和垃圾，降低胆固醇含量，预防心脑血管疾病。