吃花甲对男性的好处 花甲的做法

花甲是一种常见的海鲜，价格便宜，口感鲜嫩，深受欢迎，很多人都说男性最适合吃花甲，那么吃花甲对男性的好处有哪些呢？

降低胆固醇

花甲是一种贝类软体动物，其中含有具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇的成分，人体食用后可以帮助抑制胆固醇在肝脏的合成，还可以酵素胆固醇的排泄，从而起到保护肝脏，降低血清胆固醇的作用，对于高血脂、脂肪肝等病症有一定的好处。

补肾壮阳

花甲营养丰富，其中富含锌元素和硒元素，其中锌元素参与了精子的生成、成熟和获能的过程，可以促进男性性器官发育，促进性机能，另外，硒元素还可以促进精子的形成和发育，提高精子质量，所以男性吃花甲可以起到一定的补肾壮阳作用，对于精子数量减少、活力下降、精液液化不良等症具有一定的好处。

提高免疫力

花甲是一种海产贝类，其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等多种营养成分，人体食用后不仅可以帮助补充身体所需的部分营养，还可以为骨骼和肌肉的合成提供原料，男性经常食用可以起到增强体质，提高免疫力的作用。

预防骨质疏松

花甲是一种营养价值较高的食物，其中含有丰富的蛋白质和钙元素，这是维持人体活动和健康的非常重要的成分，男性摄入后可以维持健康的骨骼和牙齿，还能在一定程度上防止出现骨质疏松等疾病。

花甲的做法

辣炒花甲

原料：花甲650克，青椒15克，干辣椒4克，姜末、蒜末、葱白、豆瓣酱、盐、鸡粉、白糖、料酒、水淀粉、食用油各适量。

做法：

1、洗净的青椒切块，锅中加水烧开，倒入花甲，煮至花甲壳打开，捞出洗净。

2、用油起锅，倒入姜末、蒜末、葱白、青椒、干辣椒、豆瓣酱炒匀。

3、倒入花甲，炒片刻，淋入少许料酒。

4、再加入盐、鸡粉、白糖，炒匀调味。

5、加水煮片刻，倒入水淀粉炒匀即可。

茄子煮花甲

材料：花甲150克，茄子100克，姜块10克，干红椒1个，精盐、味精各1小匙，白糖少许，植物4小匙，料酒、香油各1/2小匙，清汤适量。

做法：

1、将茄子去蒂、去皮，洗净，切成圆块。

2、花甲放入淡盐水中浸泡，洗净，捞出。

3、干红椒泡软，切成小段，姜块去皮，洗净，切成细丝。

4、锅置火上，加入植物油烧热，先下入姜丝炒出香味。

5、再放入花甲，烹入料酒翻炒片刻。

6、加入清汤、茄子块煮8分钟。

7、再加入精盐、味精、白糖、干红椒段继续煮3分钟。