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秋季要多吃这菜,每天吃一点润肺安神,排毒素口臭没了,越吃越瘦

发布时间:2020-10-27 20:59抗衰老观察 评论

原标题:秋季要多吃这菜,每天吃一点润肺安神,排毒素口臭没了,越吃越瘦

进了秋天以后按照中医的说法 ,这秋天就是养肺护肺的季节,所以在秋季,我买菜的首选就是看这个菜的营养价值有没有保护肺部的功效。 像是银耳,山药,百合,莲藕等等,这些食材都是有养阴清热,润燥止咳的功效。 前几天买菜的时候看到百合就买回来一点,打算做个炒菜来吃。

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说到西芹炒百合,那可以说是最经典的搭配了。 百合有润肺止咳,清新助眠的功效每天吃一点润肺安神,排毒素口臭都没了,越吃越瘦。西芹也是富含较高的维生素的,可以平肝降压,清热解毒等功效。这样两个食材搭配起来,想吃胖了也难,既有营养, 还能保证清爽不油腻,秋季到了,女性朋友可要常吃菜可以哦。

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【西芹百合炒 红肠

——所需食材——

西芹33根,百合3个,大蒜2瓣,生抽1小勺,红肠2片,红辣椒1个,盐根据自己口味添加,十三香少量。

制作步骤:

1、先把新鲜的百合买回来以后根部去掉,再将百合一瓣瓣的掰开。如果家里面没有新鲜的百合,那就用干百合来代替也是可以的,但是干百合的话需要我们提前用温水泡发1个小时左右才可以的。

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2、把西芹的叶子去掉,洗干净了以后切成小段备用。

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3、红肠切成条,大家要是不喜欢吃,只想吃西芹百合的也可以不用放这个红肠。

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4、把大蒜的皮去掉,切成蒜末。小米辣切成小圈备用。

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5、锅里面烧开水,把西芹放进烧开的水里面,焯水1分钟左右捞出来,过一遍冷水。

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6、百合也是一样的,先是烧开水以后把百合下进锅里,焯水30秒左右捞出来过一下冷水。

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7、炒锅里面烧油,将切好的蒜末还有辣椒段再进锅里开始翻炒,然后再加入切好的红肠。加入1小勺的生抽,不要放的太多了,提鲜就可以了。把焯水以后的西芹倒进锅里面开始翻炒。

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8、根据自己的口味来加入适量的盐,十三香,还有焯水的百合。都放进去了之后快速的的翻炒均匀,关火就可以出锅开吃了。非常简单的一道家庭小炒。我最喜欢的也是这样清淡的菜了,有的时候我们吃多了大鱼大肉,偶尔的吃一吃这样清淡的菜也是很不错的选择。

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【小贴士】:

1、喜欢吃红肠的就可以放,不喜欢的不放也照样美味。

2、百合用水洗的时候干净一点,因为百合是生活在泥土里面,所以清洗的时候就要一瓣瓣的都洗干净,仔细一点。