宝宝辅食山药和什么搭配 山药搭配牛油果、胡萝卜,大脑发育不用愁!
宝宝到了吃辅食的月份,妈妈们都会开始担心应该给宝宝食用什么才比较好,现在是食用山药的季节,而山药也是一种适合做辅食食用的食物,那么,宝宝辅食山药和什么搭配比较好呢?
牛油果
牛油果营养丰富,并且含有丰富的不饱和脂肪酸,可以促进宝宝的大脑和视力的发育,因此适合给宝宝食用。
做法
1、将400克铁棍山药洗净,蒸熟,去皮,切小块。
2、将一个成熟的牛油果,对半切开,去果核,将果肉挖出。
3、将牛油果肉和山药块放入料理机中,搅拌均匀。
4、用小滤网将牛油果和山药泥过滤一下,滤出大的纤维。
5、将过滤后的牛油果山药泥,直接喂给宝宝食用即可。
莲子
莲子中含有大量的磷,磷是构成牙齿、骨骼的成分,还是细胞核蛋白与许多酶的主要成分,可以帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类的代谢和维持酸碱平衡,促进宝宝骨骼和牙齿的发育。
做法
1、将一把干莲子浸泡12个小时,去除莲心,用高压锅压至莲子软烂。
2、将150克铁棍山药洗净,蒸熟或者煮熟,保证山药软烂。
3、将铁棍山药的皮去除,山药和莲子加入料理机中搅拌均匀。
4、将山药莲子泥过小滤网,使其中粗纤维滤出去。
5、将过滤好的莲子和山药直接给宝宝食用即可。
胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素和淀粉,胡萝卜素在体内可以转化成维生素A,是眼睛的组成成分,因此食用可以促进宝宝的眼睛发育。
做法
1、将半截胡萝卜、等长的铁棍山药洗净、去皮、切片。
2、将胡萝卜片和山药片上蒸锅蒸熟。
3、蒸熟后,用料理机搅拌成泥。
4、将山药泥和胡萝卜泥过小滤网,去除残渣。
5、加入适量婴儿米粉调和均匀或直接食用即可。
玉米
玉米中含有丰富的叶黄素和胡萝卜素,都对眼睛有一定的保护作用,因此食用可以促进宝宝眼睛的健康和发育。
做法
1、将新鲜的50克玉米粒拔下来,和洗净的100克铁棍山药一起蒸熟。
2、将山药和玉米粒都加入料理机中,直接打成泥。
3、将山药玉米泥过小滤网,滤去较大的纤维。
4、就可以直接给宝宝食用了。
肉糜
宝宝在生长过程中需要足够的营养物质,肉糜中含有丰富的蛋白质和脂肪等,可以为宝宝的生产和发育提供足够的能量和原料。
做法
1、100克山药洗净蒸熟,去皮备用,切小块备用。
2、没有筋的纯瘦肉50克洗净,剁成肉糜。
3、将山药小块和肉糜装入盘中,蒸制肉糜成熟。
4、将肉糜和山药放入料理机中打成泥状。
5、过小滤网,即可晾凉食用。
小米
小米中含有丰富的矿物质,特别是铁元素和锌元素等,可以促进宝宝生长发育,同时小米中还含有丰富的维生素B族,因此适合宝宝食用。
做法
1、将50克小米洗干净,用清水浸泡2个小时。
2、把50克山药去皮,洗干净,切成薄片放入锅中。
3、小米和清水一起到入锅里,用大火煮开。
4、调至小火慢煮到成稀粥状即可。
5、可以分几次给宝宝吃。
米糊
宝宝刚刚接触辅食的时候,要食用米糊之类的成分来适应肠胃,才可以食用其他的食物做辅食。
做法
1、将100克山药洗干净,去皮后切成小丁。
2、将山药丁放入锅中蒸软蒸熟。
3、将熟软的山药放入搅拌机中。
4、打成半泥糊状搅拌,过小滤网。
5、将残渣去掉之后,加入适量米糊即可食用。
红枣
红枣中含有丰富的铁离子,宝宝食用可以促进血液的增长,因此宝宝食用山药红枣的辅食可以帮助身体的生长。
做法
1、100克山药洗净蒸熟,去皮备用,切小块备用。
2、10颗红枣洗净去核,煮5分钟左右。
3、将山药小块和红枣装入料理机,加入适量牛奶。
4、将打好的山药泥装入碗中,蒸5分钟作用,即可晾凉食用。
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