寒露不算冷，霜降变了天：冬补不如补霜降，健脾养胃，以养后天～

原标题：寒露不算冷，霜降变了天：冬补不如补霜降，健脾养胃，以养后天～

霜降，是秋季的最后一个节气，也意味着冬天的开始。

霜降节气含有天气渐冷、 开始降霜的意思。我国古代将霜降分为三候：“一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蛰虫咸俯。”

霜降三候

一候，豺乃祭兽。

豺，豺狼。霜降日，豺狼开始捕获猎物；祭兽，以兽而祭天报本也。如同人间新谷的收获，用以祭天，以示回报，并以此祈祷来年风调雨顺。是兽之义，也是人之本也。

二候，草木黄落。

大地上的树叶枯黄掉落，冬天即将到来。

三候，蛰虫咸俯。

“咸”是皆、都的意思。“俯”是低头。蛰伏在洞里的虫子不动不食，垂下头来进入冬眠状态。

霜降是秋季到冬季过渡的开始，气温下降明显，俗语有 “寒露不算冷，霜降变了天”的说法。那么霜降之后，养生重点都在哪里呢？

霜降养生有“3防”

1、防秋燥

秋季燥邪易伤人体津液，津液耗损，就会出现燥象。元代医家忽思慧在《饮膳正要》中说：“秋气燥，宜食麻润其燥。”因此，霜降养生，应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物，以及苹果、葡萄等水分丰富、滋阴润肺的水果。

2、防湿邪

秋天雨水多，须防湿邪带来的身体不适。如果脾伤于湿气，就会为冬天的慢性支气管炎等疾病的发作埋下病根。所以应该多吃莲子、薏米、莲藕、山药等祛湿健脾的食物。

3、防秋郁

秋风扫落叶的季节，容易抑郁。而霜降防秋郁首先要生活规律不要随意打破，保持好心情；其次要适当多吃高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋、猪肉、羊肉和豆类等；还要参加一些有益身心的娱乐活动，如歌舞、登山等。

霜降养生食谱

饮食养生民间有“冬补不如补霜降”的说法。霜降是秋季的最后一个节气，秋令属金，脾胃为后天之本，此时宜平补，尤其应健脾养胃，以养后天。

此时健脾养阴润燥的食物有很多，如玉蜀黍、萝卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜等食物。当然，也可配合药膳进行饮食调养。

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