长生不老延年益寿、治疗阿尔茨海默症…被神化了的NMN真有这么玄乎？

当NMN被吸收入人体后，可以直接跨越细胞膜，通过线粒体等“能量加工器”转化为辅酶NAD+（氧化型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸），而这一辅酶参与了机体内几乎所有的生理反应，如能量生成、损伤修复、新陈代谢、组织再生等。

被“神化”了的NMN其实也不过是人体中很常见的维生素B3（又名烟酰胺）的衍生物，学名为“烟酰胺腺嘌呤单核苷酸”，以两种形式——α和β——存在于部分水果蔬菜（花椰菜、卷心菜、牛油果、番茄）和禽肉（牛肉）中，而发挥生物活性作用的主要成分是β-NMN。

1937年，生化学家ConradElvehjem利用烟酸治疗了狗的糙皮病，自此便开始应用在疾病治疗中；而它经过酰胺化便可成为烟酰胺，至今都活跃在各大品牌的美白护肤品中。

而在服用NMN成分的保健品后，受访者感到最明显的效果是精神状态变好和精力旺盛，其次是皮肤紧致有光泽，再次是睡眠质量的提高，当然，还有少数人觉得视力、记忆力、食欲都有所改善。

随着久坐式工作及西餐式饮食的流行，肥胖成为了新一代人群的象征，可怕的是，脂肪不仅会堆积在皮下及内脏器官，还会在血管壁内沉积，从而导致一系列的血管疾病。

因此，NMN和烟酰胺核糖更多地被运用于膳食补充剂等保健品中。

2019年，科罗拉多大学生理学系的一个团队开展了一项实验，分别把年轻老鼠和年老老鼠分成对照组和NMN组，结果得出不管是年轻还是年老的老鼠体内，补充了NMN之后SIR1蛋白的水平都有显著的提高。

而该蛋白的活化依赖的正是NAD+的催化作用，也可以说，NAD+发挥抗衰老的重要途径之一便是激活Sirtuins蛋白，使其调控细胞的新陈代谢以及基因的修复应激等过程。

继20世纪70年代，遗传学专家Amar Klar博士发现了第一个SIR2蛋白之后，SIR3、SIR4、SIR5等其他蛋白被陆陆续续挖掘出来。

华盛顿大学医学院的Kelly L.Stromsdorfer博士发现肥胖小鼠和老年小鼠体内的NAD+水平下降，与器官的胰岛素抵抗相关。他们建立胰岛素抵抗的小鼠模型，通过在饮用水中注射NMN喂养小鼠，发现其体内的血糖水平明显下降。[9]

烟酸、烟酰胺、烟酰胺核糖、NMN等NAD+前体在一次次实验中被挖掘出来，尤其是它们的抗衰老、延长寿命的作用成为了经久不衰的热门话题。

图E：6个月和22个月大的老鼠分别使用PBS和NMN之后，体内的NAD+的含量变化；图I：6个月和22个月大的老鼠分别使用PBS和NMN之后，体内的ATP的含量变化

因NMN在国内尚不可用于食品生产，所以当下国内市场上，众多品牌的NMN产品主要靠境外制造并通过跨境电商进入国内市场到达消费端。

为什么连小孩子都不相信的“长生不老药”，大人们却信了？Foodaily今天将带大家揭开NMN这一传奇的面纱！

Prohealth自1988年成立以来，一直努力帮助人们变得健康，目前旗下的ProHealth Longevity根据历年来的科学研究结果，致力于用最优质的原材料打造出最符合质量标准的NMN产品，延缓人们的衰老。

不过，产品的安全与品质首先决定于NMN原料的质量。目前，中国是世界上最主要的NMN原料生产国，但是尚无公开发布的NMN原料标准，原料生产企业执行的都是自己的企业标准，这样势必造成 NMN原料的关键指标甚至安全性指标参差不齐的现状。可见，为促进NMN品类产品行业的健康发展，建立NMN原料的行业标准势在必行。

AliveByNature主要有脂质体舌下凝胶、舌下含服粉末或片剂、经皮的乳液或精华素以及鼻内喷剂四种形式。

人体最重要的两大器官——心和脑——失去了血液的供应，就像鱼儿离开了水，人体的健康失去了保障。

随着科学家对这些蛋白的深入研究，它们的功效以及机制逐渐明了。有参与调控热量限制的SIR2，有加快细胞修复、降低细胞对氧化损伤敏感性的SIR6，还有限制肿瘤细胞生长发育的SIR7……

再加上媒体流量的大肆宣扬，消费者对产品认知的欠全，行政管理的缺失，国内的NMN产品价格差异大、质量参差不齐，存在一定的市场混乱风险和消费者安全风险。

随着科学技术的发展，NMN原料的生产方式在不断进步。

但是，相关研究表明，烟酸会引起皮肤潮红、肝脏毒性等不良反应，烟酰胺在体内逗留时间过短、药效发挥不充分，只有烟酰胺核糖和NMN不仅副作用少，还具有良好的口服生物利用性。

2007年，美国爱荷华大学生物化学系教授CharlesBrenner发现了NMN延缓衰老的作用，此后对于NMN的研究就没有停止过步伐。

该产品通常有粉末、缓释片、锭剂和胶囊四种形式，其中有款最新的延迟释放抗酸胶囊获得了专利，可以保护NMN免受胃酸的侵害，直接护送到小肠被吸收。

虽然结果很好看，但是样本量太少，而且没有其他的临床试验加以佐证，未来还需要投入更多的精力开展相关人体试验。

经过数十年的科学研究，NMN与促进新陈代谢、改善血管功能、防止骨密度下降等相关，但这些都是基于动物实验，尚不能照搬到人体，功效、合适剂量、不良反应、疗程等都是一个未知数。

在这些权威人士的认证下，在那些顶流人群的推动下，NMN迅速成为了风靡市场的香饽饽，各大媒体平台争相报道，各大小型企业争相生产，于是像滚雪球一样越滚越大，NMN被传得神乎其神！

2013年，哈佛大学医学院David Sinclair教授的团队分别对6个月大和22个月大的小鼠服用PBS（磷酸盐缓冲溶液，可作为安慰剂即没有治疗作用）和NMN，一周之后，他们发现22个月大的老鼠体内的NAD+和ATP的量有显著的上升，还有一些其他的衰老方面的生化指标也都有所逆转。[1]

去年10月，艾瑞咨询公司对1220个日常拥有服用保健品习惯的人群进行调查，发现其中有30.3%的人服用过NMN保健品。

图D：暴露辐射的22个月大的老鼠，腹腔注射PBS和NMN之后NAD+含量变化；图E：暴露辐射的22个月大的老鼠，腹腔注射PBS和NMN之后结合物的浓度变化

2018年，哈佛大学医学院DavidSinclair教授率领团队，对18个月大的老鼠喂服NMN持续2个月，发现这批老鼠的毛细血管的数量和密度恢复到了年轻小鼠的水平，而且运动耐力提升58-80%。[6]

随着年龄的增长，不仅人体的外貌出现衰老，体内的脏器也会功能减退。

据报道，广州体育学院已成立一个关于运动联合NMN营养敢于对中老年人糖尿病前期患者的作用效果的国家重点专项，目前正在大力开展中。相信在不久的将来，NMN保健产品将拥有更加严谨科学的依据，为消费者人身安全权益争取保障。