女性不愿老太快，要学会吃此物，排毒抗衰老，还能保护眼睛

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女性不愿老太快，要学会吃此物，排毒抗衰老，还能保护眼睛

春笋是一道味道独特的一种美食，是养生人最喜欢的一种食材，在市场上比较多见，尤其是在南方地区，很多人都会经常吃春笋，不但特别的新鲜，吃起来比较清脆，更不会有油腻感觉，加上春笋当中的纤维素特别丰富，对于一些消化功能差，经常出现便秘的人群，包括身体肥胖，由于含有大量纤维素，就可以帮助你促进肠道蠕动，排除脂肪，以及毒素。

春笋不但富含丰富的纤维，口味比较独特，它还含有丰富维生素A，我们都知道维生素A，对于保护我们的眼睛，以及保护我们皮肤，可以说是最重要的一种维生素。因此建议好多对自己皮肤不满意，身体又比较肥胖，可以经常的吃春笋，不但拥有了好身材，而且还拥有了健康。

春笋作为佳蔬入馔，烧、炒、煮、炖、焖、煨皆成佳肴。由于它有吸收其它食物的鲜味的特点，所以，既可与肉、禽及海鲜等荤料合烹，也可辅以食用菌、叶菜类等素菜合烧，如笋炒肉丝、海鲜炒笋、蘑菇笋片及火腿鲜笋汤等。

春笋又是一种很有疗效的良药。历代中医常用竹笋治疗保健。如用春笋烧肉，可滋阴益血；芝麻油焖春笋，能化痰消食。小儿患麻疹，可用嫩笋尖做汤食用，能诱发出疹，缩短病程，若与鲫鱼同炖，饮汤更佳。用春笋可煮粥、拌食，有解酒作用。