跳过早餐与较低的GCSE成绩相关

根据约克郡的一项新研究，很少在学校吃早餐的学生比经常吃早餐的学生的GCSE成绩较低。利兹大学的研究人员首次证明了英国中学生吃早餐与GCSE成绩之间的联系。

将所有学生的考试成绩加在一起，他们发现说自己很少吃早餐的学生的成绩比很少错过早饭的学生低近两个等级。

这项研究今天发表在《公共卫生前沿》杂志上。

利兹大学心理学院的首席研究员凯蒂·阿道夫斯博士说：“我们的研究表明，如果中学生在上学之初没有吃早饭来增强大脑的能力，那么他们处于劣势。

“英国面临着越来越严重的粮食贫困问题，估计每天有五十万儿童上学太饿了，无法学习。以前，我们已经证明吃早餐对儿童的认知有积极的影响。

“这项研究表明，营养不良与在学校学习成绩差有关。”

英格兰政府实行了一项经过经济审查的全国性免费学校午餐计划，所有学生均可参加，但早餐没有同等的价格。慈善魔术早餐会和家庭行动会提供由教育部资助的早餐计划，该计划为英格兰社会经济最贫困地区的1,800多所学校提供免费早餐。

另外，Magic Breakfast还为另外480所英国学校提供早餐。但是，这使英格兰的24,000所国立学校中有许多没有为没有在家吃早餐的孩子提供免费早餐。

一些学校通过提供早餐俱乐部来弥补，这些俱乐部必须自己出资，或者由家乐氏这样的公司出资。

利兹大学的研究人员说，他们的发现支持将当前有限的免费学校早餐计划扩展到英格兰每所公立学校的呼吁。政客目前正在考虑由Magic Breakfast提出的一项政策建议，以引入学校早餐立法，并得到了利兹学者的支持。

Magic Breakfast首席执行官Alex Cunningham表示：“这项研究是一个宝贵的见解，它加强了早餐在提高学生的学业和消除学习障碍方面的重要性。教育对于孩子的未来生活成功和摆脱贫困至关重要，因此确保每个孩子每天都有一个健康的开始，必须优先考虑。

“我们感谢利兹大学强调了这一积极影响，并欢迎他们的发现，再次强调我们与学校合作的重要性。”GCSE表现

研究人员在2011年对西约克郡的294名学生进行了调查，发现29%的学生很少或从未在学校吃过早餐，而18%的人偶尔吃早餐，而53%的人经常吃早餐。他们的数据与2019年英格兰的最新国家数据相似，该数据发现超过16%的中学生错过早餐。

使用教育部的2012年系统将GCSE成绩转换为分数，其中A * = 58，A = 52，B = 46，依此类推。将所有学科的学生分数相加得出学生的综合分数。

在考虑了其他重要因素(包括社会经济状况，种族，年龄，性别和BMI)后，很少吃早餐的人的得分平均比经常吃早餐的人低10.25分，相差近两个等级。

通过查看每个GCSE的表现，他们发现，考虑到其他因素后，很少吃早餐的学生的得分平均比经常吃早餐的学生低1.20分。每个年级等于6分，因此，每个个人获得的每门GCSE成绩的差额都减少了五分之一。