夏天吃桃子能补气血?桃子养人还是伤人?这么多年别再吃错了
原标题:夏天吃桃子能补气血?桃子养人还是伤人?这么多年别再吃错了
前几天去菜市场,发现市场上已经开始出现大量桃子,有粉嫩多汁的水蜜桃、脆脆甜甜的油桃,还有形状独特的蟠桃。说起桃子,很多老百姓都对它“情有独钟”,因为桃子吃起来不仅香气浓郁、软糯多汁,听说还有“养人、补气血”的功效。
桃养人、杏伤人、李子树下埋死人,真的有这种说法吗?
过去老话常说:“桃养人、杏伤人、李子树下埋死人”。这句话的由来是这样的,过去人们的饮食结构非常单一且清淡,人们的体质普遍偏虚寒,而桃子性温且营养丰富,经常食用可以起到温补养阳的作用。
而杏和李子吃多了容易伤脾胃,所以过去的人都不提倡多吃杏和李子。现代人随着经济条件的改善,饮食结构也发生了很大改变,大鱼大肉成了“家常便饭”,所以不用再依靠吃温热的食物来“补身体”。
但是桃子依然是很健康的一种水果,因为它的营养价值很高,其中含有丰富的膳食纤维、多种维生素、矿物质,且含水量丰富,非常适合夏季食用,桃子中的果胶成分还能起到润肠通便的作用。
夏天吃桃子能补气血?
有人说,吃桃子能补气血,是因为它的含铁量极为丰富。其实桃子的含铁量并不高,每100g桃子中铁含量仅为0.2-0.8mg,比很多蔬菜水果都低。所以想要达到补血补气的作用,实属难上加难。
真正想要补血,要选择动物性食物,比如牛羊肉、动物肝脏、猪血鸭血等。因为动物性食物中的铁属于血红素铁,更利于人体消化吸收,蔬菜水果中的铁多为非血红素铁,含铁量不高且吸收能力较差。
桃子不能随便吃,特殊人群要限量:
别看桃子是水果,它的热量可不低,一个中等大小的桃子基本在200g左右,热量可以达到80-100大卡,一个桃子吃进去就相当于吃了大半碗米饭。再加上桃子的膳食纤维丰富,饱腹感极强,所以吃了很饱人。
对于糖尿病人群、孕妇以及想要减肥的人群来说,吃桃子一定要控制好摄入量,避免因桃子摄入过多而导致糖分和热量超标,不利于身体健康。
对于桃子是否补气血的说法,你还有哪些疑问吗?不妨在评论区留言,分享你的生活经验。